Божићни мени са роштиља | бољи домови и баште

Узмите капут и рукавице и очистите снијег с роштиља. Иако можда мислите да је сезона роштиљања готова након Празника рада, мислимо да би требала продужити током цијеле године! Будући да ће вас топлота ватре загрејати, убрзо ћете се осећати као да уживате до камина, а не да се знојите над штедњаком (и још бучнијих рецепата).

Испробајте овај ББК божићни мени за јединствено славље празника ове године. Свих шест рецепата, од слатких и сланих апликација до кекса од таве, може се припремити на роштиљу.

Једино што захтева време за рерну? Услуге: Скуп обожаваних колачића печених у пећници, који су потпуно прикладни за тему.

Кисело предјело: Скиллет сланина-Цхеддар кромпир Дип

Крем сир, исечени чедар и павлака удружују снаге да ову неодољиву апликацију учине изузетно кремастом.

Кромпир ставите у микроталасну и загрејајте док не омекша (прво гурните кожу виљушком неколико пута), а затим наставите према упутама користећи ливени тањур од гвожђа на решетки роштиља или пећи за роштиљ да се та кромпир тава закуха.

Идеје за потапање:

Чипс од киселе павлаке и лука
Клинови за бибер паприку
Шаргарепа
Јабучне кришке
Тортиља чипс

Набавите рецепт: Скиллет сланина од сланине-Цхеддар-а

Свака забава је боља са потопом. Кликните за још седам сирева рецепата који ће забаву водити током целе године.

Слатко предјело: Воћна пица на жару

И наанска кора и воће које надима ову пиззу добивају наговештај шарла са роштиља. Ако не можете да пронађете диње која ће вам послужити као шарени прелив, покушајте на жару клинове од јабука и крушака, а затим наздравите брусницама и смоквама у тави на роштиљу. Црвено и зелено комбинација савршено се уклапају у ваш ББК божићни мени!

Рикота сир у овом рецепту делује као "сос", што значи да ћете се ушуљати у здраву количину протеина пре него што јело уђе у сто. Свака шоља има 28 грама - тако да нећете осетити потребу да тако брзо спустите остатак оброка!

Набавите рецепт: Воћна пица на жару

Прилог уз поврће: Беби поврће на роштиљу са умаком песто Рупе-менте

Након доручка, све заједно измиксајте умак од рудела, а затим кратко прокухајте поврће које планирате да печете на роштиљу. Њежни поврће премажите сосом и оставите да се маринирају док не завршите с првим предјелима.

Када дође вријеме, загрејте биљно поврће у вок или тави преко роштиља. Пошто се већина времена за кување одвија са поклопцем роштиља, сваки залогај ће имати леп димљени окус.

Набавите рецепт: Бебе поврће на роштиљу са умаком песто Руго-менто

Хлеб: Веггие Скиллет кекси

Ево шкакљивог начина да додате више поврћа у исхрану породице: нарибајте тиквице, стабљике броколија и шаргарепу у тесто за бисквит. Сви ће бити толико фокусирани на невероватне хрскаве ивице (хвала, ливено гвожђе!) И мастану унутрашњост кекса да можда неће ни приметити зелене и наранџасте додатке.

Фан Раве: "Били су укусни! Користио сам таву од ливеног гвожђа, а кекси су били нежни и слани. А пошто су имали поврће, могли бисте појести и више од једног!" - БХГ.цом корисник лсутх041

Набавите рецепт: Веггие Скиллет кекси

Грчки јогурт помаже да ови кекси буду влажни и густи. Погледајте још 10 изненађујућих ствари са трендовским млечним производима.

Улаз: Пиво може пилетина

Чаробне ствари се догађају када пилетину или пуретину печете у конзерву или шољу течности. Споља премажите у омиљеној мешавини зачина - овде препоручујемо слатко-слану мешавину смеђег шећера, паприке, тимијана, белог лука и још много тога - и ваша птица ће имати изванредан укус изнутра и споља.

Било да роштиљ уз пиво, вино, сок или чорбу, зависи од вас! Једноставно залепите течност у пилећу шупљину, ставите је на лим и решетком.

Набавите рецепт: Пиво може пилетина

Десерт: Врући ђумбир од ливеног гвожђа

Цимет, клинчићи, меласа и ђумбир удружују се како би овај ооеи гуски десерт добио укус баш као и колачиће од медењака којих се сећате из бакине куће. Док можете да је печете у рерни, препоручујемо да се кренете по жару, како би се уклапао у тему ББК божићног менија.

До роштиља: Да бисте направили овај скоокие (знате, колач од тава!) На роштиљу, припремите тесто и развуците га у 8-инчној тави од ливеног гвожђа. Роштиљ, покривен, на средње јакој ватри 15 минута. Током последњих 5 минута времена кувања додајте кришке ананаса, прелазећи једном на пола да се обе стране лепо и карамелизују.

Набавите рецепт: Врући ђумбир од ливеног гвожђа

Колачић: Кабоб колачићи

Стандардни изрез колачића са шећером су одлични, али предлажемо да вечере пошаљете кући с нечим мало јединственим. Ови Кабоб колачићи у облику су уобичајене хране за роштиљ, укључујући шкампе, бифтек и гљиве.

Само не заборавите да уклоните скелове пре него што их поделите са децом!

Узмите рецепт: Кабоб колачиће