Роштиљ маринирана пилетина | бољи домови и баште

Састојци

• 6 6 унци пилећих преполовљених костима без костију
• ¼ шоље јабучног сирћета
• ¼ шоље биљног уља
• 2 кашике кечапа
• 4 кашике зачина са роштиља или чили у праху
• 1 кашика меласе
• 1 кашика жуте сенфа
• 1 кашика Ворцестерсхире соса
• 2 режња белог лука, млевена
• ¼ кашичица соли

Упутства

• Корак 1

  Пилетину ставите у пластичну врећицу која се може затворити у плитку посуду. За маринаду у малој посуди комбинујте сирће, уље, кечап, 1 кашику зачина са роштиља, меласу, сенф, Ворцестерсхире сос, бели лук и со. Прелијте маринадом преко пилетине. Сеал баг; окрени се за пилетину. Маринирајте у хладњаку 2 до 6 сати, врећицу окрећући једном или два пута.

• Корак 2

  Оциједите пилетину, одбаците маринаду. Пилетину поспите преосталим зачином од роштиља од 1 кашике.

• 3. корак

  За роштиљ на дрвени угљен или гас, подмажите решетку за грил. Пилетину ставите на полицу покривеног роштиља директно на средње јакој ватри. Пеците 12 до 15 минута или док пилетина више не постане ружичаста (170 ° Ф), окрећући се једном на пола кроз роштиљ.

Нутритивне таблице

По оброку: 247 калорија, (1 г засићених масти, 4 г полинезасићених масти, 2 г мононезасићених масти), 109 мг холестерола, 531 мг натријума, 3 г угљених хидрата, 0 г влакана, 2 г шећера, 36 г протеина.