Преглед садржаја:
Састојци
Упутства
-
Оставите 1-1 / 4 шоље путера и јаја да одстоје на собној температури 30 минута. У међувремену намажите и брашном кашику од 10 инча; издвојити. У средњој посуди помешајте брашно, прашак за пециво, соду бикарбону и со. У малој посуди комбинујте млеко, 1 кашику коре поморанџе и 2 кашике сока од поморанџе. Одложите посуде на страну.
-
Загрејати рерну на 350 ° Ф. У великој посуди за мешање електричним мешачем на средњој до великој брзини пуштајте 30 секунди собну температуру путера. Додати гранулирани шећер, тући док се не сједини. Додајте једно по једно јаје, које је добро тукло након сваког додавања. Умешајте ванилију. Наизменично додајте смеши од брашна и млека у смешу од путера, тукући на мало брзине након сваког додавања, тек док се не сједини.
-
У припремљену тепсију излијте тесто, равномерно распоредите. Пеците око 45 минута или док дрвени чачкалица уметнута близу центра не буде чиста. Охладите у тепсији на жичаној уградњи 10 минута. Извадите торту из таве и ставите је на жичане полице преко воштаног папира. Дугим дрвеним набодавом пробушите неколико рупа по торти.
-
За сос, у малој тави помешајте шећер у праху, 1/2 шоље сока од поморанџе, 2 кашике растопљеног путера, рума и кукурузног шкроба. Кувајте и мешајте на средњој ватри док се не згусне и попржите. Кувајте и мешајте још 2 минута. Премажите топлу торту 1/4 шоље соса. Охладити торту у потпуности. Прекријте преостали сос; издвојити.
-
Пре послуживања, у охлађеној посуди за средње мешање туците шлаг на средњој брзини док се не формирају меки врхови (врхови се увијају). Преклопите преостале 2 кафене кашике наранчине коре.
-
Преко торте ставите мало преосталог соса. Прелијте кришкама наранџе и преосталим сосом. Сервирајте торту са шлагом.
Нутритивне таблице
По оброку: 510 калорија, (19 г засићених масти, 1 г полинезасићених масти, 8 г мононезасићених масти), 130 мг холестерола, 388 мг натријума, 55 г угљених хидрата, 2 г влакана, 35 г шећера, 5 г протеина.
