Пилећи валдорф облози | бољи домови и баште

Састојци

• Кухана пилећа прса од 12 унци, исечених или на коцкице
• ⅓ шоља сушених вишња
• ⅓ шољу грубо насјецканих олупки или кикирикија
• ¼ шоља танко нарезаног целера
• ⅓ шоља мајонеза без масти или прељев за салату
• ⅓ шоља павлаке без масноће
• 1 кашика лимуновог сока
• 1 кашика меда
• 1 - 1, 5 кашика сушеног рузмарина, смрвљена
• Листови салате (Бостон или бодљика)
• 2 средње црвене или зелене јабуке, танко насецкане
• Црвено грожђе (необавезно)

Упутства

• Корак 1

  У средњој посуди комбинујте пилетину, сушене трешње, пекан и целер. За прељев, у малој посуди комбинујте мајонез, павлаку, лимунов сок, мед и рузмарин. Додајте дресинг пилећој смеши; лагано мешати да се премаже.

• Корак 2

  По жељи покријте и охладите до 24 сата. На тањиру за сервирање распоредите лишће салате и кришке јабуке. Врх с пилећом смјесом. По жељи украсите црвеним грожђем.

Нутритивне таблице

По оброку: 346 калорија, (1 г засићених масти, 3 г полинезасићених масти, 5 г мононезасићених масти), 74 мг холестерола, 264 мг натријума, 37 г угљених хидрата, 4 г влакана, 26 г шећера, 29 г протеина.