Колачићи моуссе од чоколаде-лешника | бољи домови и баште

Састојци

• ¼ шоље путера, омекшаних
• ½ шоље пакираног смеђег шећера
• 2 кашике ванилије
• 2 кашике тамне чоколаде за печење (60 одсто какаа), растопљено и охлађено
• ¾ шоље вишенаменског брашна
• ¼ кашика соде бикарбоне
• ⅛ кашичица соли
• 1 рецепт Чоколада-љешњак "Моуссе"
• Тостирани лешници

Упутства

• Корак 1

  У великој посуди истуците путер електричним миксером на средњој до великој брзини 30 секунди. Додајте браон шећер. Туку док се не комбинују, повремено се стругају посуде. Додајте ванилу и охлађену чоколаду, тукући док се не сједини.

• Корак 2

  У малој посуди умутите брашно, соду бикарбону и со. Постепено умутите што више смеше од брашна у смесу од маслаца. Умешајте било коју преосталу смешу од брашна. Тијесто обликујте у два трупа промјера 1 инча, дугачка око 9 инча. Пажљиво умотајте трупце у пластичну амбалажу. Замрзните 30 минута или док трупци нису довољно чврсти да се режу.

• 3. корак

  Загрејати рерну на 375 ° Ф. Поравнајте велики лим за колаче пергаментним папиром. Одмотајте трупце и исеците на кришке дебљине 1/4 инча. На припремљене листове колачића ставите кришке величине 1 инч. Пеците 6 минута или док се не поставе ивице. Охладите 2 минута на листићу колачића. Пребацивање на жичане регале; цоол у ​​потпуности.

• 4. корак

  Помоћу звезданог врха, на сваки колачић утисните малу количину чоколаде-лешника "Моуссе". Сваки премажите тостираним лешником.

Сендвич колачићи:

Да бисте направили сендвич колачиће, ставите моуссе на врхове половине колачића. На врх са преосталим колачићима.

За чување:

Слојни колачићи између листова воштаног папира у херметички затвореној посуди; цовер. Чувајте у фрижидеру до 3 дана или га замрзните до 3 месеца.

Нутритивне таблице

По оброку: 41 калорија, (1 г засићених масти, 0 г полинезасићених масти, 1 г мононезасићене масти), 3 мг холестерола, 18 мг натријума, 5 г угљених хидрата, 0 г влакана, 3 г шећера, 0 г протеина.

---

Чоколадно-љешњак "Моуссе"

Састојци

• 3 кашике путера, омекшао
• ⅓ намаз од чоколадног лешника
• 1 шоља шећера у праху
• 2 - 3 кашике млека

Упутства

• Корак 1

  У средњој посуди победите путер и чоколадни лешник заједно са електричним миксером на средњој до великој брзини док се не сједине. Постепено додајте шећер у праху, тукући до глатка. Додајте млеко да бисте добили конзистенцију цевовода.