Угодна божићна вечера | бољи домови и баште

Уместо да се бринете о елегантним састојцима и лепршавим преливима, одлучите се за јеловник који садржи рецепте са рустикалним шармом и бујним укусима током ове празничне сезоне. Ова угодна божићна вечера осећаће се као велики загрљај од тренутка када седнете с топлом шољом какаа до последњег залогаја коприве с јабукама.

Пиће: Какао од малине са кремом од чоколаде-лешника

Какао прах, растопљена тамна чоколада и намаз од чоколаде-лешника натапају овај полагани шпорет са три слоја чоколадне доброте. За гомилу 21 плус, шиљак од малиног ликера. За све украсите обријаном чоколадом и свежим малинама.

Савет за божићни украс: Поред малина додајте и неколико листова свеже менте за свечани зелени и црвени прелив.

Набавите рецепт: Какао од малине са кремом од чоколаде-лешника

Наставите са забавом одабиром више гутљаја са наше листе топ 10 рецепата за празнична пића.

Предјело: Рататоуилле са пармезаном тост

Допустите да спор штедњак уради скоро сав посао (и да сачува простор у вашој пећници!) За овај тостер инспириран италијанским топовима. Садржи разноврсно здраво поврће тако да нећете осјетити ни један дио кривице за "тестирање" узорака док се остатак угодног менија за божићну вечеру саставља.

Послужите уз сирне кришке багета:

Умутите кришке француског хлеба са маслиновим уљем, па их равномерно ставите у једном слоју на лим за печење.

Испеците 3 до 4 инча од топлоте 15 секунди.

Поспите насјецканим пармезаном, а затим динстајте још 15 секунди.

Набавите рецепт: Рататоуилле са пармезаном тост

Супа: Цхилпацхоле (морска храна одреска)

Мало се осјећа угодније од прикраћивања уз парну посуду од јела. Ова верзија са морском храном погодна је за одмор, јер Италијани обично обиљежавају Бадњак уз вечеру Благдана седам риба.

Наш рецепт позива на шкампе, тилапију, љуске и шкољке. Слободно баците било коју од ових опција да бисте дошли до седам, ако желите:

Краба
Цаламари
Дагње
Басс
Цод

Набавите рецепт: Цхилпацхоле (морска храна одреска)

Упарите курс супе са гомилом свежег хлеба из рерне. Ево 20+ идеја које ће уверити ваше госте да сте љубитељ печења!

Прилог од кромпира: Наручи од сира и печени кале

С двије врсте сира, фонтином и пармезаном, те пуно угљикохидрата (њоки од кромпира), ова печена каша је врхунска удобна храна. Спустите се у неке поврће тако што ћете у последњем минуту пре дренаже скухати кељ са њокама. Никада не бисте погодили по изгледу - или по укусу - овог рецепта, али свака порција укључује шољу лиснатог зеленила!

Набавите рецепт: Намази од печеног сира са калемом

Јела: печена нога од јањетине

Влажни, њежни резултати ове јањетине пече вас који ће се запитати зашто прије овог лета нисте направили ову угодну божићну намирницу. Изрежите прорезе споља, а затим измасирајте јагњетину першуном, метвицом и рузмарином и обложите листићима белог лука. Иако то само по себи чини да свака кришка има ремек дело, подигните је на виши ниво од кремастог сенфа и соса од белог вина.

Набавите рецепт: Печена јањећа нога

Десерт: Цимет Ролл-Аппле Цобблер

Овај декадентни десерт су две посластице у једном! Прво испеците надев од јабуке, а затим премажите резаним колутима цимета и пеците до златно браон. За финиш који је удобан, колико је и упечатљив (и исплатив), користите глазуру са упакованих ролки цимета да испливате на врху.

Међутим, или кад год ово служите, будите сигурни да је то још док је топло!

Набавите рецепт: Цимет од ролне-јабука

Ако желите још више јела са циметом у ролни, пробајте један (или више) ових слатких десерта са глазурама.

Колачић: Класични изрези од медењака

Топли зачини, укључујући ђумбир, цимет, мушкатни орашчић и клинчиће, чине ове колачиће пријатним. Носталгија да их печете код баке, такође ће се осећати угодно!

Припремите шаржу прије него што стигну гости на вечеру, а затим украсите шећерном прахом и слаткишима након што завршите унос. Оставите да се осуши док уживате у десерту и спакујете у слатке кутије или кесице као поклон за понети.

Набавите рецепт: Класични изрези од медењака

Бонус: Украсите у удобном стилу

Да бисте поставили расположење за ово зимско загревање, следите ове смернице за дизајн куће. Ево зимског освежења потреба за домом, од плетених заната до богатих боја.