Једноставна пита од јабука и брусница | бољи домови и баште

Састојци

• 2 ½ килограма јабука за кување, огуљених, јеловљених и ситно исјечених (око 7 шољица)
• ⅔ шоље гранулисаног шећера
• ⅔ шоље сушених брусница
• ¼ шоља свенаменског брашна
• ½ чајне кашике мљевеног цимета
• Паковање од 1, 3 литре (2 листа) смрзнуто лиснато тијесто, одмрзнуто
• Млеко
• Груби шећер
• 1 шоља шећера у праху
• ½ кашике ванилије
• Целу сол
• 4 - 5 кашика млека

Упутства

• Корак 1

  Загрејати рерну на 375 ° Ф. Лагано намастите посуду за печење величине 15к10к1 инча; издвојити. За пуњење у великој посуди помешајте јабуке, гранулирани шећер, сушене бруснице, брашно и цимет; издвојити.

• Корак 2

  На благо брашнућој површини разваљајте један лист пецива. Уваљајте пециво у правоугаоник димензија 15к10 инча. Пребаците у припремљену тепсију. Прелијте пуњење преко пецива на унутар 1 инч од спољне ивице.

• 3. корак

  Прекријте преостали лист пецива; умотајте у правоугаоник димензија 16к11 инча. На врх пуњења ставите пециво. Навлажите ивицу доњег пецива млеком. Доње пециво преклопите преко горњег пецива; лагано притисните ивице да бисте их запечатили. Оштрим ножем изрежите резове на пециву. Врх лагано премажите млеком и поспите грубим шећером.

• 4. корак

  Пеците 50 до 55 минута или док пуњење не проври, а пециво не буде бубљено и златно. Ако је потребно да спречите прегријавање, поклопите их фолијом задњих 10 до 15 минута печења.

• Корак 5

  За глазуру у малој посуди помешајте шећер у праху, ванилу и со. Умешајте довољно 4 до 5 кашика млека да постигнете прхну конзистенцију. Отопите глазуру преко топлог колача. У потпуности се охладите на жичаном носачу. Сећи на шипке.

Нутритивне таблице

По оброку: 346 калорија, (0 г засићених масти, 1 г полинезасићених масти, 2 г мононезасићених масти), 0 мг холестерола, 168 мг натријума, 57 г угљених хидрата, 3 г влакана, 36 г шећера, 2 г протеина.