Бурген са говедином на жару | бољи домови и баште

Састојци

• ⅔ шоље пива или парадајз сока
• ½ шоље здробљених переца
• 2 - 4 кашике сецканог лука
• 2 кашике киселог краставца
• ½ кашичице соли
• 2 ½ килограма мршавог говеђег меса
• 8 пецива хамбургера или 16 кришки француског хлеба, тост
• Пржене траке слатке паприке, кришке лука, киселе паприке, резан парадајз, кечап и / или сенф

Упутства

• Корак 1

  Комбинујте пиво, переце, лук, посластице и сол у посуди. Додајте млевену говедину и добро измешајте. Обликујте месну мешавину у осам тањура дебљине 3/4 инча.

• Корак 2

  Паштете ставите на незагријани сталак од таве бројлера. Испеците 3 до 4 инча од топлоте 12 до 14 минута или док термометар који се одмах очитава убачен у бургер региструје 160 степени Ф, окрећући бургере једном. Или ставите колаче на сталак непокривеног роштиља директно преко средњег угља. Пеците 14 до 18 минута док се не заврши (160 степени Ф), једном окрените.

• 3. корак

  Послужите на прженим пецивима хамбургера или француском хлебу са зачињеним зачинима. Направи 8 хамбургера.

Нутритивне таблице

По оброку: 449 калорија, (9 г засићених масти, 1 г полинезасићених масти, 10 г мононезасићених масти), 96 мг холестерола, 512 мг натријума, 25 г угљених хидрата, 1 г влакана, 3 г шећера, 31 г протеина.