Међународни мени захвалности | бољи домови и баште

Ако ове године желите проширити своје видике изван америчке цијене, послужите се захвалном вечером с окусима из свих крајева свијета. Овај згодан мени још увек садржи класичну кашу од пуретине и зеленог пасуља, али ми смо им омогућили међународну надоградњу зачином глобалним травама и зачинима. Ова глобална захвална јела, главно јело и десерт пружиће вашим укусним пупољцима посластицу коју чак и класични рецепти захвалности не могу победити.

Међународни рецепти за вечеру захвалности

Будите глобални на овогодишњем дружењу Дана захвалности уз ове укусне међународне рецепте:

• Прилог: Топла салата од тиквица од љутог лука уз индијски зачин
• Прилог:

Карфиол гратин

Прилог: Сусам Греен Беан Тарт

Прилог: Пуњени пупови

Главно јело: Турска, ђумбир и чешњак

Десерт: Дулце де Лецхе пита од љешњака и бундеве

Погледајте фотографије и сазнајте више о овим међународним рецептима захвалности, испод.

Класични јесењи састојци сусрећу се са индијским зачинима у овом живописном, укусном рецепту за салату за Дан захвалности.

Салата: Топла салата од тиквица од љутог индијског зачина

Жир од тиквица увек има место за нашим столом, али ове године ми га мешамо са укусима надахнутим индијама. Употребите гарам масалу, зачински спој уобичајен у индијској и јужноазијској кухињи, да додате зачињен ударац за нежну тиквицу печеног пећи. Додајте неколико шољица растрганог сенфа да пожелите госте за столом са топлим азијским укусима и послужите уз вињегре направљен од сока од шипа, сирћета од црног вина и меда. Овај укусни рецепт уклопит ће се у прилог вашим осталим међународним јелима за Дан захвалности!

Савет за повећање укуса: Непосредно пре послуживања салату поспите свежим семенкама шипака. Не само да додају додатни пораст сочности, већ ће јарко црвене семенке у комбинацији са зеленилом учинити да ваша салата изгледа свечано.

Набавите рецепт: Топла салата од тиквица од тиквица са индијским зачином

• Испробајте укус Италије уз овај италијански Дан захвалности!

Овај рецепт вероватно није превише удаљен од вашег уобичајеног вегетаријанског прилога од захвалности, али мало је посебнији захваљујући шареној цветачи и богатом Груиере сиру.

Прилог јелима од поврћа: карфиол каша

Једном када се окуси Јужне Азије очисте са ваше трпезе, време је да отпутујете у Европу. Ова раскошна слојевита карфиола гратин комбинује француски и швајцарски укус у једно јело поврће. Зачините карфиол и љубичасти кромпир са зачинским биљем де Провенце за укус француске кухиње, а затим додајте мрвице хлеба и гооеи Груиере сир. Ова глобална захвалност прилог је сигурно хит!

Спан тхе Глобе! Ако желите да ово јело трансформишете из европске у азијску фузију, замените 8 унци нарезаног јапанског патлиџана за љубичасти кромпир.

Набавите рецепт: Гутин од карфиола

Ово није класична кашика од зеленог пасуља! Додавање сезамових семенки и зачињеног гоцхујанг-а чини овај азијски надахнути зелени пасуљ још бољим од традиционалног рецепта.

Прилог од зеленог пасуља: сусам са зеленим пасуљем

Овде је кашика од зеленог пасуља, али ми смо ажурирали рецепт и ову кашу зачинили гоцхујангом, зачињеном корејском чили пастом. Започните са охлађеним питаром како бисте олакшали припрему, а затим додајте јаја, хрскаву сланину и пуно зеленог пасуља. Уместо прженог лука, поспите белим и црним семенкама сезама да наговештавају корејске ароме скривене у сваком залогају. Ова глобална захвалност ће бити још једно укусно стајалиште на вашој међународној турнеји за Дан захвалности!

Набавите рецепт: Сусамо Греен Беан Тарт

• Прескочите полагање и умјесто тога направите овај кинески мени захвалности.

Стир-фри сусреће кромпир Дана захвалности у овом укусном прилогу од печеног кромпира. Сваки кромпир се пуни довољно да бисте га можда желели поделити на половину кромпира!

Прилог од крумпира: Пуњени пупови

Нису баш пире крумпир и варива, али када послужите овај печени крумпир са поврћем од пржене говедине и поврћа, нико за вашим столом неће питати где је жира. Да бисте убрзали време припреме (и уштедјели простор у вашој рерни), скувајте кромпир у микроталасној пећници пре него што га додате говедини, броколију, печуркама и сосом промешајте. Или поставите пире од крумпира и пустите своје госте да одаберу како желе надопунити ову међународну захвалност!

Набавите рецепт: Пуњени пупови

Изненадили бисте се колико разлике додавање сока од ђумбира и соје може да направи овогодишњем уљу од пуретине. Ваша међународна захвалност пуретина до сада ће бити ваш укуснији!

Улаз: Турска са ђумбиром и чешњаком

Без обзира коју врсту јела послужујете, Дан захвалности једноставно не би био исти без сочне печене ћуретине. Да бисмо овом класичном рецепту дали међународни заокрет, зачинили смо птицу млевеним ђумбиром, сојиним сосом, белим луком и још неколико зачина. Резултат? Пурећа вечера инспирисана Азијом на којој ће се ваши гости враћати по још.

Учините га зачињеним! Да бисте својој пуретини дали додатни ударац, додајте неколико кашика сока од азијског чилија у мешавину зачина и ставите 1 или 2 преполовљене чиле паприке у пурећу паприку пре печења.

Набавите рецепт: Турска ђумбир и чешњак

Ниједан међународни Дан захвалности не би био потпун без десерта, а ова декадентна мексичка пита од бундеве савршен је крај вашег глобалног оброка.

Десерт: Дулце де Лецхе пита од љешњака и бундеве

Завршите гозбу питу од бундеве инспирисану латиноамеричким Америма умочену у дулце де лецхе. Овај дезерт започиње домаћим пецивом од лешника и завршава шлагом од лешника и дулце де лецхе-а. И наравно, свака кришка ове пите има још бољи укус када нарибате екстра дулце де лецхе и поспите љешњаке по врху прије послуживања. Ко би се могао расправљати окончајући вашу захвалностну вечеру кришком ове декадентне пита од бундеве?

Да направите свој властити Дулце де Лецхе:

1. Сипајте 14 оз. лименку заслађеног кондензованог млека у металну посуду за печење и покрити фолијом. Поставите у већу посуду за печење. Напуните посуду за печење кључалом водом отприлике на половини мањих посуда за печење.
2. Пеците на 425 ° Ф током 90 минута или до боје карамеле. (Проверите воду сваких 30 минута и долијте је по потреби да би ниво био прилично доследан током целог времена.)

Пажљиво извадите посуду за печење из рерне, одбаците фолију и оставите Дулце де Лецхе да се охлади.

Набавите рецепт: Питу од љешњака од љешњака Дулце де Лецхе-бундеве

• Испробајте више међународних укуса помоћу овог мексичког менија захвалности!