Колачићи од мока-карамеле | бољи домови и баште

Састојци

• 1 шоља путера, омекшали
• ⅓ шоље просијаног шећера у праху
• 3 кашике гранулираног шећера
• 1 кафена кашика инстант еспрессо кафе у праху или 2 кашике кристала инстант кафе
• 1 кашика ванилије
• 3 кашике незаслађеног какао праха
• 1 пс шоље универзалног брашна
• ½ шоље комада полуслатке чоколаде
• Скраћивање чајне кашике
• ½ пакетиће ванилије карамеле (око 24)
• 2 кашике млека
• ¼ шоље путера

Упутства

• Корак 1

  У великој посуди за мешање победите прва три састојка електричном мешалицом на средњој брзини, све док не буду течна. Отопити инстант кафу у праху или кристале у ванилији; додајте у смешу са путером. Умутите у какао праху. Умутите са миксером онолико брашна колико можете. Руком умијешајте било које преостало брашно. Тесто поделите на пола. Цовер; прохладити око 1 сат или док не постане чврсто.

• Корак 2

  На брашнасту површину разваљајте по једну половину теста на дебљину од 1/4 инч до 3/8 инча. Изрежите на 3-инчна дрвећа, јелене или друге облике. На масне листове колачића ставите кексе величине 1-1 / 2 инча.

• 3. корак

  Пеците у рерни на 325 степени Ф 12 до 15 минута или док се не постави, али не претерано. Охладити 1 минут на листићу колачића; пребацивање на жичане полице. У потпуности се охладити.

• 4. корак

  Загрејати и мешати комаде чоколаде и кратко пржити док се чоколада не почне топити. Склоните са ватре; мешати док не постане глатко. Грицкајте колачиће. Пустите да стоји док се не постави.

• Корак 5

  Загрејати и мешати карамеле, 1/4 шоље путера и млека на врло лаганој ватри док не постане глатко. Охладите мало. Грицкајте колачиће. Направи 30 колачића.

Нутритивне таблице

По оброку: 150 калорија, (5 г засићених масти, 21 мг холестерола, 95 мг натријума, 16 г угљених хидрата, 1 г протеина.