Печено поврће | бољи домови и баште

Састојци

• 2 средња слатка кромпира и / или бели кромпир, огуљен и исечен на коцке од 1 инча
• 1 шоља огуљене бебе и шаргарепе, исечене на комаде од 1 инча
• 1 средња першина, огуљена и исечена на комаде од 1 инча
• 1 средњи црвени лук, исечен на танке коцкице (факултативно)
• 1 кашика маслиновог уља
• 3 режња белог лука, млевена
• 1 кафена кашика сушеног мешаног биља (као што су мајарон, тимијан, рузмарин и оригано), смрвљена
• ¼ кашичица соли
• Ас кашика црног бибера

Упутства

• Корак 1

  У посуду за печење величине 13к9к2 инча распоредите кромпир, шаргарепу, пастрњак и по жељи црвени лук. У малој посуди комбинујте уље, бели лук, мешано биље, сол и бибер. Мешајте уље мешавине поврћа; бацити на капут. Покријте фолијом.

• Корак 2

  Пеците у рерни на 425 степени Ф 30 минута. Уклоните фолију; мешати поврће. Пеците, непокривено, још 5 до 10 минута или док поврће не омекша. Прави 6 порција.

Нутритивне таблице

По оброку: 83 калорије, (0 г засићених масти, 0 мг холестерола, 110 мг натријума, 15 г угљених хидрата, 3 г влакана, 1 г протеина.