Преглед садржаја:
Састојци
Упутства
-
Подмажите брашно 15к10к1-инчна тепсија. Умијешајте брашно, какао прах, прашак за пециво и со. Одложи.
-
У малој посуди за мешање туците жумањке и ванилију електричним миксером на брзини око 5 минута или док не добијете густу и лимунову боју. Постепено додајте 1/3 шоље гранулисаног шећера, тукући на средњој брзини око 5 минута или док се шећер скоро не растопи. Темељито оперите поклопце.
-
У великој посуди за мешање туците беланца од средње до велике брзине док се не формирају меки врхови (врхови се увијају). Постепено додајте 1/2 шоље гранулираног шећера, тукући док се не формирају крути врхови (врхови стоје равно). Смјесу жуманца убаците у смесу од бјелањка. Сипајте брашно преко смеше јаја; пресавијте нежно, само док се не сједине. Тесто равномерно распоредите у припремљену тепсију.
-
Пеците у рерни 375 степени Ф 12 до 15 минута или док се врх не повуче када се лагано додирне. Одмах отпустите ивице торте од таве; окрените се на чист пешкир за посуђе посут просијаним шећером у праху. Почевши од уског краја, заједно разваљајте торту и пешкир. Охладите на жицама.
-
Омотајте торту. Распоредите омекшани сладолед на торту до ивице од 1 инча. Поспите пецивима. Торту пребаците без пешкира. Омотајте и замрзните најмање 4 сата пре послуживања. За послуживање, по жељи, на тањире за сервирање намажите сок од малине. Резите торту; ставите на тањире. По жељи украсите малинама и ментом. Прави 10 порција.
Савети
Припремите се као горе. Замотајте чврсто. Чувајте у замрзивачу до 2 недеље.
Нутритивне таблице
По оброку: 211 калорија, (1 г засићених масти, 85 мг холестерола, 171 мг натријума, 38 г угљених хидрата, 0 г влакана, 6 г протеина.Сок од малине
Састојци
Упутства
-
У малој тави комбинирајте 2/3 шоље плода за распршивање малине без семенки, 1 кашику лимуновог сока и 1/4 кашике екстракта бадема. Кувајте и мешајте тек док се не отопи. Охладите мало.
