Свињски пуњени тиквице од жира | бољи домови и баште

Састојци

• Нелепљиви премаз за прскање
• 1 мала тиквица од жира (укупно око 1 килограм)
• 6 унци мршаве свињетине или ћуретине
• ¼ шоља сецканог целера
• ¼ шоље насјецканог лука
• ¼ кашичица соли
• Ас кашика кара праха
• цвета мљевеног цимета
• ½ шоље незаслађеног јабуковог умака
• 1 кришка круха од грожђица или хлеб од пуног пшенице, на коцкице (3/4 шоље)

Упутства

• Корак 1

  Разпршите квадратну посуду за печење величине 2 квадратне површине са премазом против лепка. Халве скуасх; одбаците семенке. Ставите тиквице, исечене са стране, у посуду за печење. Пеците, непокривено, у пећници на 350 степени Ф. 50 минута.

• Корак 2

  У међувремену, за надјев, у тави кухајте свињетину, целер и лук док месо не порумени и поврће постане мекано. Оциједите масноћу. Умешајте со, кари у праху и цимет; кувајте још минуту. Умијешајте коцкице јабука и коцкице хљеба.

• 3. корак

  Окрените резану тиквицу нагоре у тањуру. Ставите пуњење у половине тиквица. Пеците, непокривено, још 20 минута. Прави 2 порције.

Нутритивне таблице

По оброку: 306 калорија, 63 мг холестерола, 384 мг натријума, 38 г угљених хидрата, 23 г протеина.