Пуњене палачинке са воћем | бољи домови и баште

Састојци

• Спреј за кухање без прстена
• 3 јаја, лагано тучена
• 6 кашика универзалног брашна
• 6 кашика млека без масноће
• 1 кашика шећера
• Целу сол
• ⅔ шоље свежег воћа, попут боровница или сеценог ананаса, јагоде, огуљене брескве или киви, нектарине и / или крушке
• 1 кашика мармеладе од наранџе
• Грчки јогурт без масти и / или насјецкана свежа мента (факултативно)

Упутства

• Корак 1

  Загрејати рерну на 400 ° Ф. Лагано премажите дванаест 2 шалице за муффине од 1/2 инча или шест 10 оз. шоље од квасца или јела од поврћа са спрејом за кухање.

• Корак 2

  У малој посуди комбинујте јаја, брашно, млеко, шећер и сол док не постану глатка. Одмах излијте тесто у припремљене шоље за муффине. Пеците 15 до 20 минута или док палачинке не буду златне и златне. (Палачинке ће се брзо надувити и потонути.)

• 3. корак

  У међувремену оперите и осушите посуду. Додајте воће и мармеладу; бацити на капут.

• 4. корак

  На врх набујане палачинке с воћном мешавином и по жељи јогуртом и / или ментом. Послужите топло.

Нутритивне таблице

По оброку: 96 калорија, (1 г засићених масти, 1 г полинезасићених масти, 1 г мононезасићене масти), 93 мг холестерола, 69 мг натријума, 14 г угљених хидрата, 1 г влакана, 7 г шећера, 5 г протеина.