Рхубарб цаке | бољи домови и баште

Састојци

• ½ шоље путера, омекшао
• 1 ½ шоље упакованог смеђег шећера
• ¼ кашичица соли
• 2 јаја
• 1 кашика ванилије
• 1 шоља пињеног млека или киселог млека
• 1 кашика соде бикарбоне
• 2 шоље намењеног брашна
• 1 ½ шоље нарезане свјеже рабарбаре или сјецкани смрзнути незаслађени сјецкани рабарбара
• ½ шоље насјецканог пецива, тост
• ½ шоље гранулисаног шећера
• 1 кашика млевеног цимета
• 2 кашике путера

Упутства

• Корак 1

  Загрејати рерну на 350 ° Ф. Подмажите брашно 13к9 инча тепсије. У великој посуди побијте 1/2 шоље путера миксером средње 30 секунди. Додајте браон шећер и со. Побиједите док не постане лагана и течна, посуда за стругање по потреби. Умутите у јаја и ванилију. У малој посуди комбинујте пињено млеко и соду бикарбону. Наизменично додајте мешавину брашна и брашно, после сваког додавања тукући мало док се не сједини. Савијте у рабарбара и пекан. Разваљајте тесто у припремљену тепсију.

• Корак 2

  За прелив, у малој посуди помешајте гранулирани шећер и цимет. Помоћу блендера или виљушке исеците на 2 кашике. путер док смеша не подсети на грубе мрвице. Прелијте прелив преко теста.

• 3. корак

  Пеците 40 до 45 минута или док чачкалица не постане чиста. Охладите у тави на жичаној плочици најмање 30 минута. Исеците на комаде. Послужите топло или на собној температури.

Белешка

Овај колач се добро смрзава до 1 месеца. Да се ​​смрзне, оставите торту у тепсији. Покријте тепсију пластичном фолијом, а затим фолијом, чврсто стежући ивице до таве.

Нутритивне таблице

По оброку: 283 калорије, (5 г засићених масти, 1 г полинезасићених масти, 4 г мононезасићених масти), 49 мг холестерола, 211 мг натријума, 43 г угљених хидрата, 1 г влакана, 29 г шећера, 4 г протеина.