Сос од рабарбара и вишње | бољи домови и баште

Састојци

• 2 велика црвена лука, грубо сецкана (2 шоље)
• ⅓ шоље јабучног сирћета
• ⅓ шоље сушених трешања
• ¼ шоље гранулисаног шећера
• Бровн шалица смеђег шећера
• ¼ шоља воде
• 1 кашика сока лимете или лимунова сока
• 1 кашика нарибаног свежег ђумбира или 1/8 кашике жличице. млевени ђумбир
• ¼ кашичица соли
• 3 шоље свеже рабарбаре, исечене на комаде од 2 инча или 3 шоље смрзнутог рабарбара, одмрзнутог и исцеђеног

Упутства

• Корак 1

  У средњој посуди комбинирајте све састојке осим рабарбара. Довести до кључања; смањује топлоту. Поклопите и крчкајте 25 минута, повремено мешајући. Додајте рабарбара; поклопите и крчкајте 10 минута. Откријте и пирјајте док се не згусне, око 5 минута више ако користите свежи рабарбара или 5 до 10 минута више ако користите смрзнути рабарбара. Остави да се охлади. За чување, покривање и хлађење у фрижидеру до 1 недеље. Прави се око 2-1 / 2 шоље.

Нутритивне таблице

По оброку: 74 калорије, (0 г засићених масти, 0 г полинезасићених масти, 0 г мононезасићених масти), 0 мг холестерола, 64 мг натријума, 18 г угљених хидрата, 1 г влакана, 14 г шећера, 1 г протеина.