Печена говедина и парадајз фајитас | бољи домови и баште

Састојци

• 1 печена говеђа чика печенка
• 1 велики лук, сецкан
• 1 14, 5 унца може се пасати парадајз (необрађен), сецкани
• Зелене чилије од 4 унче можете нарезати на коцкице
• 4 шоље лука белог лука, млевених
• 2 кашике млевеног кумина
• 1 кашика сушеног оригана
• ½ кашике кајенског бибера
• 1 кашика биљног уља
• 2 зелене и / или жуте паприке, исечене на тракице величине гриз
• 1 велики лук, исечен на танке коцкице
• 1 14, 5 унца може се пирјати парадајз, оциједити и грубо сецкати
• 6 тортиље од брашна од 8 инча, загрејано *
• Павлака, гуацамоле и салса
• Вапнени клинови

Упутства

• Корак 1

  Одрезујте масноћу од меса. Месо нарежите на комаде од 2 инча. Ставите насјецкани лук у шпорет са 4- до 5 квадрата. Врх са месом.

• Корак 2

  У средњој посуди комбинујте 1 конзервирани неолисани парадајз, зелени чили, бели лук, кумин, оригано и кајенски бибер. Сипајте месо у рерни. Покријте и кухајте на ниској 10 до 12 сати или на високој 5 до 6 сати.

• 3. корак

  Пребаците месо у велику посуду помоћу шипки или жличице. Употријебите двије вилице да месо развучете у грубе комаде. По жељи исушите месо са мало течности за кухање да се навлажи (одбаците преосталу течност). Поклопите да остане топло.

• 4. корак

  У великој тави загрејати топлоту на средње јакој ватри. Додајте паприку и лук. Кувајте и мешајте 4 до 5 минута или док не омекша и почне да смеђе. Умешајте преостали конзервирани парадајз; топлота кроз.

• Корак 5

  Кашику око 1/2 шоље меса ** и 1/2 шоље мешавине бибера на једну страну сваке загрејане тортиље. Преклопите тортилу на пола. Зачините са павлаком, гуацамоле и салса. Послужите са лиметама.

*Савет:

Да бисте загрејали тортиље, загрејте рерну на 350 ° Ф. Ставите тортиље и чврсто умотајте у фолију. Загревати 10 минута или док се не загреје.

**За чување:

Преостало исечено месо ставите у херметичке посуде; цовер. Чувајте у фрижидеру до 3 дана (или замрзните до 3 месеца). Ако је смрзнуто, пре употребе одмрзните у фрижидеру.

Нутритивне таблице

По оброку: 504 калорије, (9, 6 г засићених масти, 87 мг холестерола, 530 мг натријума, 36, 5 г угљених хидрата, 3, 8 г влакана, 4 г шећера, 28, 3 г протеина.