Преглед садржаја:
Састојци
Упутства
-
Пилетину ставите у 3 1 / 2- или 4-кварту шпорет. У средњој посуди комбинујте сос са роштиља и пиво. Сипајте смесу преко пилетине.
-
Покријте и кухајте на малој топлоти 5 до 6 сати или на собној температури 2 1/2 до 3 сата. Изрежите кашику, уклоните пилетину из шпорета и резервишите течност за кухање. Кад се довољно охлади, уклоните месо с костију; одбаците кости. Помоћу две вилице пилетину извадите на комаде.
-
За сос, скинути масноћу од течности за кување. Измерите 2 шоље течности за кување; одбаците преосталу течност. 2 шоље течности сипати у средњу посуду. Пустите да се покрије, непокривено, 10 до 12 минута или док се не смањи на око 1 шољу.
-
У међувремену, загрејте бројлер. Издубите половине лепиње, остављајући 1/2 инчне шкољке. Пеците 5 до 6 инча од топлоте 1 до 2 минута или док лепиње не буду тостиране.
-
За послуживање, кашику половине исецканог пилетине ставите на преполовљене лепиње. Умутите је са половином соса. (Преосталу насјецкану пилетину ставите у посуду за замрзавање; натопите је са преосталим сосом. Покријте и замрзните до 1 месеца.) Користећи прорезану кашику, кашику Макуе Цхоук преко сендвича.
Нутритивне таблице
По оброку: 351 калорија, (2 г засићених масти, 1 г полинезасићених масти, 3 г мононезасићених масти), 129 мг холестерола, 840 мг натријума, 39 г угљених хидрата, 2 г влакана, 15 г шећера, 32 г протеина.Макуе Цхоук
Састојци
Упутства
-
У средње таваној тави кухајте лук на врућем уљу на средњој топлоти 2 минута. Умешајте кукуруз, слатку паприку и целер. Кувајте око 4 минута или док поврће не омекша, повремено мешајући. Умешајте у испарено млеко, тимијан, сос од љуте паприке и со. Довести до кључања; смањује топлоту. Пустите да се покрије, отприлике 2 минута или док се мало не згусне. За послуживање користите кашику са прорезом.
