Преглед садржаја:
Састојци
Упутства
-
У великој посуди комбинујте 2 шоље брашна и квасца. У средњој лонцу загрејте млеко, вода, 1/2 шоље путера, 3 кашике шећера и сол док се топло (120 ° Ф до 130 ° Ф) и путер готово не растопе. Додајте млечну мешавину у смешу са брашном, јаја, лимунову кору и кору наранџе. Бежите електричним миксером на малој до средњој брзини 30 секунди, непрестано стругајући посуду. Бежите на великој брзини 3 минута. Кашиком помешајте 1 шољу нарезаног бадема и онолико преосталог брашна.
-
Изваљајте тесто на благо браснасту површину. Умешајте довољно преосталог брашна да добијете умерено мекано тесто које је глатко и еластично (укупно 3 до 5 минута). Обликујте тесто у куглу. Тесто ставите у благо намашћену посуду, једном окрените да подмажете површину теста. Цовер; оставите да се диже на топлом месту док се скоро не удвостручи (око 1 сат).
-
Разваљајте тесто. Извијте на благо браснасту површину. Цовер; оставите да се одмара 10 минута. У међувремену, лагано намастите 10-инчну посуду за цев са удубљењем; издвојити.
-
За пуњење, у малој посуди комбинујте 6 кашика омекшаног путера, 2/3 шоље шећера и цимет.
-
Разваљајте тесто у правоугаоник димензија 20к12 инча. Равномјерно распоредите надјев преко теста на 1/2 инча од ивица. Поспите надјев преосталим бадемима. Правите правоугаоник, почевши од дуге стране. Заптивни шав. Пажљиво ставите тесто, шавом према доле, у припремљену тепсију, спајајући крајеве и формирајте прстен. Покријте и оставите да се диже на топлом месту док се скоро не удвостручи (око 45 минута).
-
Загрејати рерну на 350 ° Ф. Пеците 50 до 55 минута или док не поприме златну боју, прекривајући фолијом последњих 15 минута печења да се спречи прегријавање. Пажљиво окрените посуду са цевком на жичани носач. Извадите хлеб из таве и добро охладите. Умутите их у праху са шећером у праху.
Упутства за унапред:
Мешајте тесто и густите тесто по упутству. Обликујте тесто у куглу. Ставите у мало намашћену посуду; окрени се једном. Покријте и охладите тесто у фрижидеру до 24 сата. Извадите из фрижидера и оставите да стоји, покривено, на собној температури 15 минута. Разваљајте тесто. Наставите према упутама.
Нутритивне таблице
По оброку: 404 калорије, (7 г засићених масти, 2 г полинезасићених масти, 7 г мононезасићених масти), 54 мг холестерола, 234 мг натријума, 55 г угљених хидрата, 3 г влакана, 20 г шећера, 9 г протеина.У праху шећер у праху
Састојци
Упутства
-
У малој посуди помешајте шећер у праху, млеко и ванилију. Умешајте довољно додатног млека, 1 кафена кашика одједном, како би глазура постала конзистентна конзистенција.
