Тржиште зачина | бољи домови и баште

Састојци

• 8 унци сушене тестенине (3 шоље)
• ½ килограма мљевеног јањетине или мршаве мљевене говедине
• Сос од шпагета од 14 унца са луком и белим луком (око 1-1 / 2 шоље)
• 1 кашика млевеног цимета
• ¼ кашика семена коморача, смрвљена
• 1 мешавина белог сова на коверти од 1, 8 унца
• 1 шоља млека
• 2 мало тучена јаја
• ¼ шоља здробљеног фета сира
• ½ чајне кашике млевеног мушкатног орашчића
• ¼ шоље нарибане кассери или пармезан
• Грчке или зреле маслине (факултативно)
• Свјежи мажуран (необавезно)

Упутства

• Корак 1

  Кухајте тјестенину према упутствима за паковање; добро исушити. У средњој тави кухајте јањетину или говедину док месо не порумени. Оциједите масноћу. У средњој посуди за мешање комбинујте кувано месо, сос од шпагета, цимет и семе коромача. Одложи.

• Корак 2

  У међувремену, у средњој лонцу комбинујте бели сос и млеко. Кувајте и мешајте док се не згусне и постане мехурица. Склоните са ватре. Постепено умешајте половину соса у јаја; вратите све у лончић. Умешајте фета сир и мушкатни орашчић.

• 3. корак

  Да бисте се саставили, премажите половину тјестенине у мало намашћену квадратну посуду за печење од 2 квадрата. Распоредите месну мешавину преко тестенине; врх са преосталом тестенином. На врху равномерно распоредите смешу са белим сосом. Поспите касиром или пармезаном. Пеците, непокривено, у пећници на 350 степени Ф. око 35 минута или док се не постави. Оставите да стоји 10 минута. Да бисте послужили, исеците на квадрате. По жељи украсите порције маслинама и свежим мажураном. Прави 6 порција.

Нутритивне таблице

По оброку: 417 калорија, (6 г засићених масти, 112 мг холестерола, 848 мг натријума, 46 г угљених хидрата, 0 г влакана, 20 г протеина.