Зачињена свињетина | бољи домови и баште

Састојци

• Свињско раме без костију од 2, 5 килограма
• Со и млевени црни бибер
• 1 велики слатки лук, исечен на танке коцкице
• 1 сок са роштиља у боци од 18 унце (око 1 3/4 шоље)
• 1 шоља газираног пића Др. Пеппер
• 16 - 20 кришки багета, тост
• Кисели краставци (опционо)

Упутства

• Корак 1

  Одрезујте масноћу од меса. Ако је потребно, исеците месо тако да се стави у 3 1 / 2- до 4-кварту шпорет. Зачините месо сољу и бибером.

• Корак 2

  Ставите лук у спору шпорет. Врх са месом. У средњој посуди помешајте сос са роштиља и напитак Др. Пеппер. Сипајте сос преко меса.

• 3. корак

  Цовер; кувајте на малој топлоти 8 до 10 сати или на високим температурама 4 до 5 сати.

• 4. корак

  Пребаците месо на даску за сечење. Помоћу две виљушке исецкајте месо. Вратите месо у шпорет да се комбинује са сосом и луком и задржите топло.

• Корак 5

  Помоћу жличице поделите месну смешу на половину кришке багета. На врх ставите преостале кришке и осигурајте дрвеним клиновима. По жељи послужите сендвиче са нарезаним киселим краставцима.

Нутритивне таблице

По оброку: 393 калорије, (3 г засићених масти, 2 г полинезасићених масти, 4 г мононезасићених масти), 76 мг холестерола, 1422 мг натријума, 46 г угљених хидрата, 1 г влакана, 22 г шећера, 27 г протеина.