Да ли бисте нам веровали да смо вам рекли да у Чикагу постоји фарма? Шта ако вам кажемо да је ово пољопривредно земљиште током свог животног века благословило ветровити град са преко 90 000 фунти производа? А то није ни оно што нам се чини најфасцинантнијим: Мишљење ове урбане фарме фокусирано на заједницу је срчано и надахњујуће.
Винди Цити Харвест, програм урбане пољопривреде у чикашком Ботаничком врту, започео је Фарму на Огдену у округу Нортх Лавндале. Према Цхицаго Трибунеу, Нортх Лавндале је једна од најнасилнијих и најсиромашнијих чикашких заједница. Циљ ове градске фарме од 20.000 квадратних метара је укључити заједницу у приступ „здрављу и здрављу“ читаве особе, по једна биљка тиквица.
Велики део програма Винди Цити Харвест је науковање за омладину, ветеране и бивше преступнике у Државној школи у Чикагу. Не само што науковање служи као потпорни прелазни период за ове групе, већ ментори помажу у креирању животописа и помагању у тражењу посла. Током свог времена на фарми, научници науче све што треба знати о баштованству, безбедности хране, исхрани и кувању са свежим производима.
Још један цоол аспект ове градске фарме је програм Веггие Рк. Овај програм управо тако звучи: Свјежи производи са фарме "прописани" су пацијентима с ограниченом исхраном низ улицу у Цхристианнда Хеалтх Лав Центер. На Фарми на Огдену храна се третира као лек, и ко би се са тим расправљао?
У Нортх Лавндале стопа дијабетеса је 3к од националног просека. Уместо да само радимо реактивну медицину и лечимо дијабетес пилулама, можемо спречити или чак лечити храном; то је будућност.
Поред многих програма који су фарме оријентисане према заједници, околном окружењу је на располагању и целогодишњи затворени газдинство. Знамо на шта мислите: Како се у свету узгаја поврће у средњим западима? Објекат поседује стакленик од 7.300 метара за подршку фарми и програм Веггие Рк.
Невероватно је видети шта један градски блок може да уради за читаву заједницу; Фарма на Огдену је надахњујућа колико и продуктивна.
