Марелице од марелице и шавара | бољи домови и баште

Састојци

• 2 шоље намењеног брашна
• 1 кашика прашка за пециво
• ½ кашичице соли
• 4 кашике путера
• ⅓ шоља ситно сецканих шалотки
• 1 шоља насјецканих сухих марелица
• 2 кашике меда
• ¼ шоља полусатног козјег сира (цхевре) (2 унце)
• Бровн шалица смеђег шећера
• 2 јаја
• ¾ шоље без пола масти
• 1 кашика насјецканог свјежег тимијана
• Мед (опционо)

Упутства

• Корак 1

  Загрејати рерну на 400 ° Ф. Петнаест линија 2 шалице за муффине од 1/2 инча са папирним шољама за печење; издвојити. У средњој посуди комбинујте брашно, прашак за пециво и со; издвојити. У великој тави истопите 2 кашике путера на средњој ватри. Додајте шалотке; кувајте и мешајте док не омекша. Умешајте сушене марелице и 2 кашике меда; издвојити.

• Корак 2

  У великој посуди комбинујте преостале 2 кашике путера и козји сир. Бежите електричним миксером на средњој до великој брзини 30 секунди. Додајте смеђи шећер; тукли док се не комбинују. Умутите у јаја док се не сједине. Наизменично додајте смешу од брашна и половину и по у смеђу смеђег шећера, тукући након сваког додавања само док се не сједини. Умешајте смешу кајсије и тимијан.

• 3. корак

  У припремљене шољице за муффине кашику кашике напуните тако да свака буде напуњена отприлике две трећине. Пеците у претходно загрејаној рерни 15 до 17 минута или док се врхови не врате назад када се лагано додирну. Охладите у шољицама за муффине на жичаном сталку током 5 минута. Извадите са шоље за муффине. Послужите топло. По жељи послужите са додатним медом.

Нутритивне таблице

По оброку: 166 калорија, (3 г засићених масти, 0 г полинезасићених масти, 1 г мононезасићене масти), 39 мг холестерола, 216 мг натријума, 26 г угљених хидрата, 1 г влакана, 11 г шећера, 4 г протеина.