Пиво-сирови хусхпуппиес | бољи домови и баште

Састојци

• 1 шоља жутог кукурузног брашна
• ½ шоље свенаменског брашна
• 1 ½ кашике прашка за пециво
• 1 кашика шећера
• ½ кашичице соли
• 2 унце паприка или паприка сира, здробљени (1/2 шоље)
• ⅓ шоље ситно сецканог лука
• ⅓ шоља ситно сецкане црвене слатке паприке
• 1 јаје, лагано тучено
• ⅔ чаша лагер лагер
• Биљно уље или препирање за пржење дубоких масноћа
• Сјецкани свјежи италијански першун равног листа (факултативно)
• Зелени или црвени млијеч од јалапено

Упутства

• Корак 1

  У средњој посуди помешајте кукурузну брашно, брашно, прашак за пециво, шећер и со. Додајте сир, црни лук и црвену слатку паприку; бацање за комбиновање. На средини смеше од брашна направите удубину. У другој посуди помешајте јаје и пиво; додајте све одједном брашну. Мешајте само док не навлажите.

• Корак 2

  У лонцу од 3 квадрата загрејте 2 инча уља до 375 ° Ф. За свако штене штене убаците 1 заобљену кашику густина у вруће уље. Пржите три или четири одједном током 3 минута или док не поприме златно смеђу боју, окрећући се једном. Оциједите на папирним пешкиром. По жељи поспите першуном.

• 3. корак

  У међувремену, у малој тави загријте желе од бибера док се не отопи. Бујне штенад послужите топло са бибером од бибера. Направи 20 до 24 штенаца.

Нутритивне таблице

По оброку: 128 калорија, (1 г засићених масти, 4 г полинезасићених масти, 1 г мононезасићене масти), 12 мг холестерола, 124 мг натријума, 15 г угљених хидрата, 1 г влакана, 5 г шећера, 2 г протеина.