Преглед садржаја:
Састојци
Упутства
-
Загрејати рерну на 350 ° Ф. Поравнајте 8к8к2-инчни калуп за печење са фолијом, пружајући фолију преко ивица тепсије. Масна фолија; издвојити.
-
За кору у великој посуди помешајте 1 шољу брашна, 3 кашике шећера у праху и 1/4 кашике соли. Помоћу миксера за пециво исеците на путеру док смеша не наликује на грубе мрвице. Мешајте равномерно и чврсто на дно припремљене тепсије. Пеците око 15 минута или док не поприми златно златну боју око ивица.
-
У средњој посуди умутите гранулирани шећер, јаја, наранчину кору, сок од поморанџе и боју хране (ако користите) док не постане глатко. Умешајте брашно са 2 кашике и 1/4 кашике соли. Сипајте наранџасту смешу преко вруће коре.
-
Пеците 20 до 25 минута или док се не постави. Охладите потпуно у тепсији на жичаном сталку. Употријебите фолију за подизање необрезаних шипки из таве. Поставите на даску за сечење. Сећи на шипке. Шипке за прашину са шећером у праху *.
За чување:
Поставите шипке у једном слоју у непропусну посуду; цовер. Чувајте у фрижидеру до 3 дана.
*Белешка:
На сваку шипку ставите патуљак у облику пахуљице или другог облика пре него што га поспите шећером у праху.