Преглед садржаја:
Летња тиквица је једно од најбогатијих поврћа које можете узгајати у свом дворишту. Само ред од 5 стопа може давати 10 килограма! Овај усјев расте врло брзо по топлом времену, зато обавезно свакодневно проверавајте у свом врту. Уз праве савете за негу и раст, ово увек популарно поврће биће обилни фаворит у вашој башти.
Сорте сквоша
Од летњих мекожих сорти најчешће се сади: 'Еарли Пролифиц Страигхтнецк' (жута), 'Тиквице Елите', 'Фордхоок Тиквице', 'Цоцозелле Бусх' (зелена), 'Вхите Бусх Патти Пан' и ' Сцаллопини Хибрид '. Јесенске и зимске тврдоће сорти укључују: „Роиал Ацорн“, „Бусх Буттерцуп“, „Бусх Ацорн“, „Кинг Кинг“ и „Бусх Голд Нуггет“. „Шпагети“ је новост сорта која производи укусну кашу која изгледа као шпагети када се кува и уклања из љуске тиквица. Када бирате сорту, размислите о потребном простору, данима до зрелости, приносу и отпорности на болести.
Како посадити тиквице
Ако је простор ограничен, бирајте само грмове сорте или узгајајте окомито на тиквицу или жицу. Припремите кревет са компостом, тресетом или добро истиснутим стајским гнојем, а затим додајте комерцијално ђубриво. Биљке поспите по брдима или гроздовима када се тло загреје, размакнувши шест семенки око два центиметра. Честа заблуда је да се тло мора засипати, али то је ствар избора. Предност уздигнутих брежуљака је у томе што се, попут подигнутих кревета, добро исушују и брзо исушују. Брда поставите на удаљености од око 6 стопа. У хладним и влажним местима мулите бистром или црном пластиком.
Њега сквоша
Кад се саднице појаве, разриједите их на три здраве биљке по брду. Нанесите густу органску малч око биљака ако не користите црну или бистру пластику. Редовно заливајте биљке. Користите капљично наводњавање ако је могуће; у супротном, потопите основе биљкама водом да не би дошло до појаве плијесни. Огртач са ђубривом сваких 10 дана за здрав раст. Ако винова лоза измакне руци, одрежите врхове узгоја како бисте подстакли бочно гранање.
Пазите на боре, краставце и бубе. Убијте их производом против инсеката одобреним за употребу на поврћу. Уништавање буба краставаца помоћи ће у спречавању бактеријског вена, једне од најгорих болести у фластеру са тиквицама.
Берба сквоша
Љетња тиква се брзо развија, па свакодневно провјеравајте плодове јер почињу формирати. Иако је јестива када је велика, летња тиквица има бољи укус и њежнија је када се убире док је још мала. Одрежите тиквице и тракице када су дуге само неколико центиметара, а паттипанске не веће од четвртине. Убијте све воће да ли их можете јести или не. Дајте или компостирајте оно што не можете да користите. Ако дозволите да плодови сазривају на биљкама, они ослобађају хормон који узрокује да биљке пропадају и одумиру. Стално брање такође подстиче повећану производњу. Цветови летње тиквице су јестиви. Изаберите мушке цветове (оне без малих типова који се развијају у њиховим основама; биљке прво производе мушке цветове).
Оставите зимским тиквицама, с друге стране, да сазрију у потпуности пре него што га покупите. Сачекајте да се стабљике почну сушити и осушити. Изрежите плодове винове лозе, остављајући за сваки тиквицу центиметар или два. Не носите тиквице поред ових стабљика. Ставите тиквицу (осим жеравице) на сунчано и суво место неколико дана, а затим је преместите унутра на топло, суво место неколико недеља. Овај поступак сушења омогућава да се шкољке плодова стврдну. Чувајте их у тамној просторији на температури између 55 и 60 степени. Чувајте тиквице од жира, које се по укусу може јести младо или зрело, на хладним температурама од почетка.
Узгој тиквица
Да бисмо развили тиквице које имају специфичне жељене квалитете, предлажемо да ручно опрашимо одабране биљке и искључимо инсекте, а затим убиремо тиквице. Започните уклањањем латица мушког цвета тиквице. Држите потпуно изложене стабљике попут четке за фарбање и премажите женски цвет на изабраној биљци тиквица са полена. Заприте малу врећицу за опрашивање преко цвета да не би проширио опрашиваче.
