Салата од наранџе и крваве крви | бољи домови и баште

Састојци

• 5 наранџи
• ½ црвеног лука, врло танко исечен (1/2 шоље)
• ½ луковице коморача, исечене, ољуштене и врло танко резане (1/2 шоље)
• Козји сир 4 унче
• 3 кашике маслиновог уља
• 1 кашика шампањца или белог винског сирћета
• ¼ кашика касерне соли
• Ас кашика свеже млевеног бибера
• ¼ шоља сецканих печених, сланих пистација
• Свјеже гранчице менте

Упутства

• Корак 1

  Огулите и изрежите 4 поморанџе. Сок преостао наранџасти, резервишите 2 кашике. На тањире за сервирање распоредите наранџе, лук, коморач и козји сир. Умутите је са уљем, 2 кашике сока од поморанџе и сирћетом. Сваку зачините сољу и бибером и поспите пистацијама и свежом ментом.

Нутритивне таблице

По оброку: 317 калорија, (8 г засићених масти, 2 г полинезасићених масти, 11 г мононезасићених масти), 22 мг холестерола, 229 мг натријума, 21 г угљених хидрата, 5 г влакана, 15 г шећера, 10 г протеина.