Цардамом бочна колица | бољи домови и баште

Састојци

• 1 кашика шећера
• ½ чајне кашике кардамома
• 1 унце (2 кашике) коњака или Армагнаца
• 1 унце (2 кашике) Рецепт за кардамом-Цлементине сируп или (1/2 оз сваки Цардамом-Цлементине сируп и Цоинтреау®)
• ¾ унче (1 1/2 кашике) лимуновог сока
• Коцкице леда

Упутства

• Корак 1

  У плиткој посуди комбинујте шећер и кардамом. Влажни обруч охлађене чаше за коктел са водом; умочите у смешу шећера да премажете. У схакеру за коктеле комбинујте коњак или Армагнац, Цардамом-Цлементине сируп и лимунов сок. Напуните ледом. Поклопите и протресите да се охлади. Ставите у припремљену чашу.

Нутритивне таблице

По оброку: 159 калорија, (0 г засићених масти, 0 г полинезасићених масти, 0 г мононезасићених масти), 0 мг холестерола, 1 мг натријума, 23 г угљених хидрата, 1 г влакана, 22 г шећера, 0 г протеина.

---

Цардамом-Цлементине сируп

Састојци

• 2 клементине или 1 наранџаста
• ½ шоље шећера
• ½ шоље воде
• 2 кашике зеленог махуна кардамома

Упутства

• Корак 1

  Користећи огуљење поврћа, исеците кору од клементина или наранџе, избегавајући белу кору. (Воће резервишите за другу употребу.)

• Корак 2

  У малој тави комбинирајте кору, шећер, воду и зелене махуне кардамома. Довести до кључања; смањује топлоту. Пустите смешу док се шећер не растопи, непрестано мешајући. Охладити сируп; пребаците у посуду.

• 3. корак

  Покријте и охладите 2 дана. Уклоните кардамом и огулите. (Пилинг се може користити за украс.)

Нутритивне таблице

По оброку: