Штапићи кукурузних брашна Цхеддар | бољи домови и баште

Састојци

• 2 шоље фино исецканог оштрог чедра сира (8 унци)
• ½ шоље путера
• 1 пс шоље универзалног брашна
• ¼ шоља жуте кукурузне брашне
• ¼ кашичица соли
• ¼ кашика кајенског бибера
• ¼ кашика млевеног мушкатног орашчића

Упутства

• Корак 1

  Загрејати рерну на 350Ф. Лагано намажите лим за печење; издвојити. У великој посуди комбинујте насјецкани сир и путер; оставити да стоји све до собне температуре (око 1 сат). Умутите електричним миксером док се добро не помеша. Умешајте брашно, кукурузну брашно, со, кајенски бибер и мушкатни орашчић. Тесто поделите на пола.

• Корак 2

  На благо браснастој површини разваљајте свако тесто половином у правоугаоник величине 12к4 инча. Оштрим ножем разваљајте тесто на 4к1 / 2-инчне комаде.

• 3. корак

  На припремљене листове за печење ставите комаде тијеста 1/2 инча. Пеците око 15 минута или док се дна не поприме лагано. Пребацивање на жичани сталак; хладан. Направи 48 крекера.