Пилетина са резанцима пармезана | бољи домови и баште

Састојци

• Паковање од хладне анђеле за косу од 9 унци или друге тестенине дугих тестенина попут феттуццина или лингвине
• 4 велике шаргарепе, танко насецкане
• 2 кашике путера
• 1 пол килограма кожних преполовљених костију, изрезаних на комаде величине гриз
• 6 кашика купљеног песто босиљка
• ¼ шоље фино исецканог пармезана
• Маслиново уље (опционо)
• Свјежи босиљак (необавезно)

Упутства

• Корак 1

  Кухајте тјестенину према упутствима за паковање.

• Корак 2

  У међувремену, у 12-инчној тави кухајте шаргарепу у 1 кашику растопљеног путера на средњој ватри током 3 минута. Додајте пилетину; Кувајте и мешајте 4 до 5 минута или док у пилетини не остане ружичаста. Додајте 4 кашике песто; бацити на капут.

• 3. корак

  Оциједите тјестенину. Повратак у пан бацити са преосталим путером и песто. Послужите са пилећом смесом. Поспите тестенину пармезаном и мљевеним црним бибером. Премажите маслиновим уљем, а врх босиљком. Прави 6 порција.

Нутритивне таблице

По оброку: 390 калорија, (5 г засићених масти, 114 мг холестерола, 369 мг натријума, 28 г угљених хидрата, 3 г влакана, 33 г протеина.