Чоколадна качкаваљска пита од бундеве | бољи домови и баште

Састојци

• Спреј за кухање без прстена
• ¼ шоље путера, растопљеног
• 1 ½ шоље фино уситњених чоколадних вафлинских колачића (око 24 колача)
• Крем пахуљица од осам унци, омекшана
• 1 шоља шећера
• 3 јаја
• 15 унци може бундева
• 1 кашика ванилије
• ½ чајне кашике зачина пита од бундеве
• ¼ кашичица соли
• 1 шоља уситњене тамне чоколаде
• ⅓ шоља шлаг
• 2 уљне комаде млечне чоколаде или комадићи белог печења (око 1/3 шоље), растопљени (опционо)

Упутства

• Корак 1

  Загрејати рерну на 350 ° Ф. Лагано премажите 9-инчни тањур за пите са спрејом за кухање. У средњу посуду баците заједно путер и згњечене чоколадне вафлове. Распоредите на тањир за пите; равномерно притисните на доњу и горњу страну. Пеците 5 минута. Охладите на жицама.

• Корак 2

  У великој посуди истуците крем сир и шећер електричном мешалицом на средњој брзини док се не сједине. Додајте једно по једно јаје, тукући на мало брзине након сваког додавања, тек док се не сједини. Умешајте бундеву, ванилију, зачин пире од бундеве и со. Сипајте мешавину бундеве у печену кору.

• 3. корак

  Пеците око 40 минута више или док смеша не буде благо набрекнута по ивицама и једноставно поставите на средину. Хладити на жичаној шалици 1 сат.

• 4. корак

  У малој шољи заштићеној микроталасном пећницом комбинујте тамну чоколаду и врхње. Микроталасна на 100% снажној снази у трајању од 30 секунди до једне минуте; мешати док не постане глатко. Оставите да стоји 15 минута. Сипајте чоколадну смешу преко охлађене пите, равномерно распоредите. Хладити, непокривено, 1 сат. Покријте и охладите још 2 до 24 сата. По жељи поспите млечном чоколадом.

Упутства за унапред:

Припремите се према упутама. Покријте и охладите до 48 сати.

Нутритивне таблице

По оброку: 650 калорија, (13 г засићених масти, 4 г полинезасићених масти, 9 г мононезасићених масти), 114 мг холестерола, 586 мг натријума, 85 г угљених хидрата, 5 г влакана, 51 г шећера, 9 г протеина.