Колачи од кукурузног брашна и лимете | бољи домови и баште

Састојци

• ¾ шоље путера, омекшао
• ⅔ шоље шећера у праху
• ⅛ кашичица соли
• 1 шоља универзалног брашна
• ½ шоље жутог кукурузног брашна
• 2 кашике ситно изрезане коре од лимете
• ½ кашике ванилије
• Зелени обојени шећер и / или бијели груби шећер за украшавање

Упутства

• Корак 1

  У великој посуди истуците путер електричним миксером на средњој до великој брзини 30 секунди. Додајте шећер у праху и со; тукли док се не комбинују, повремено стругајући стране посуде. Умутите са миксером онолико брашна колико можете. Дрвеном кашиком мешајте било које преостало брашно, кукурузну кашу, кору лимете и ванилију. Цовер; охладите око 1 сат или док се тесто не може лако обрадити.

• Корак 2

  Загрејати пећницу на 350 степени Ф. Разваљајте тесто док не буде дебљине 1/4 инча. Помоћу 2-инчног округлог колача за кексе изрезајте тесто. Распоредите резове 2 центиметра одвојено на неочишћеним листовима колачића. Поспите зеленим шећером и / или белим грубим шећером за украшавање. Пеците 8 до 10 минута или док светло не порумени око ивица. Пребацивање на жичане регале; хладан.

За чување:

Слојни колачићи између листова воштаног папира у херметички затвореној посуди; цовер. Чувајте на собној температури до 3 дана или замрзните до 3 месеца.

Нутритивне таблице

По оброку: 64 калорије, (2 г засићених масти, 0 г полинезасићених масти, 1 г мононезасићене масти), 10 мг холестерола, 42 мг натријума, 7 г угљених хидрата, 0 г влакана, 3 г шећера, 1 г протеина.