Кремна салата од доручка | бољи домови и баште

Састојци

• 4 унце крем сира са смањеном масноћом (Неуфцхател), омекшао
• 1 шоља грчког јогурта са ниском масноћом ванилије
• ¼ шоља меда
• 2 кашике ситно изрезане коре лимуна
• ½ кашике ванилије
• 2 килограма зеленог и / или црвеног грожђа без семенки, преполовљено (око 5 шољица)
• 1 рецепт орашастих орашастих плодова или 1 шоља купљених кандираних ораха или тостираних сјецканих ораха
• 1 кашика свежег лишћа тимијана
• Мед (опционо)

Упутства

• Корак 1

  У великој посуди истуците крем сир електричном мешалицом на средњој до великој брзини 30 секунди. Додајте јогурт, 1/4 шоље меда, лимунову кору и ванилију. Туку на средњој брзини док лагано и глатко. Додајте грожђе; бацити на капут.

• Корак 2

  Да бисте послужили, појединачне порције поспите кандираним орасима и свежим листовима тимијана. По жељи поспите додатним медом.

Нутритивне таблице

По оброку: 371 калорија, (5 г засићених масти, 7 г полинезасићених масти, 3 г мононезасићених масти), 19 мг холестерола, 102 мг натријума, 53 г угљених хидрата, 2 г влакана, 47 г шећера, 9 г протеина.

---

Кандирани ораси

Састојци

• ¾ шоље сломљених црних ораха или енглеских ораха
• ¼ шоље шећера
• 1 кашика путера
• Ас кашика ванилије

Упутства

• Корак 1

  Поравнајте лим за печење фолијом. Маслац фолију; одложити лим за печење.

• Корак 2

  У тешкој средње тепсији комбинујте ломљене црне орахе или енглеске орахе, шећер, путер и ванилију. Кувајте на средње јакој ватри, повремено мућкајући таву, док се шећер не почне топити. Не мешајте.

• 3. корак

  Смањите топлоту на ниску. Наставите кухати док шећер не постане златно смеђе боје, повремено мешајући. Уклоните таву са топлоте. Сипајте орашану мешавину на припремљени лим за печење. У потпуности се охладити. Пробијајте се на мале гроздове. Чувајте у затвореном фрижидеру највише 3 недеље. Прави се око 1 шоље.