Двоструко чоколадно-ментово пециво | бољи домови и баште

Састојци

• ¾ шоље путера
• 1 пс шоље универзалног брашна
• ¾ шоље просијаног шећера у праху
• ¼ шоља незаслађеног какао праха
• ¼ екстракт чајне кашике менте
• ¾ шоље минијатурних комада полуслатке чоколаде
• Облог зеленог слаткиша са аромом чоколаде и / или ванилије, растопљен
• Дробљени бомбони од нане (необавезно)

Упутства

• Корак 1

  У великој посуди за мешање маслаците електричним миксером на средњој до великој брзини око 30 секунди или док не омекша. Додајте око половине брашна, шећер у праху, какао прах и екстракт метвице. Туку на малој брзини док се не комбинују, а затим на средњој брзини док се бленда не помеша. Умешајте и преостало брашно. Умијешајте комадиће чоколаде. Ако је потребно, охладите тесто од 1 до 2 сата ради лакшег руковања.

• Корак 2

  На благо намашћеном лиму за кексе разваљајте тесто у круг величине 9 инча. Помоћу прстију притисните за израду руба са шарама. Виљушком дубоко прободите тесто тако да направите 16 клинова.

• 3. корак

  Пеците у рерни на 300 степени Ф око 25 минута или док ивице нису чврсте на додир и поставите средину. Оставите да се охлади 2 минута на плеху за печење. Дугим, оштрим ножем прережите перфорације у клинове. Пажљиво пребаците на жичани сталак; хладан.

• 4. корак

  По жељи премажите отопљеним бомбонским премазом. По жељи их поспите здробљеним бомбонама пре него што се премаз осуши. Чини 16.

Савети

Чувати у херметички затвореној амбалажи на собној температури или у фрижидеру до 3 дана.

Нутритивне таблице

По оброку: 164 калорије, (5 г засићених масти, 23 мг холестерола, 87 мг натријума, 14 г угљених хидрата, 1 г влакана, 2 г протеина.