Пилећа зелена н зелена | бољи домови и баште

Састојци

• Спреј за кухање без прстена
• 2 средње пилеће груди без костију без костију (око 8 унци)
• Цхицкен шоља пилећег презле са смањеним натријумом
• 3 - 4 режња белог лука, млевена
• ⅛ кашика дробљене црвене паприке
• ⅛ кашика грубо мљевеног црног бибера
• 8 шољица растрганих мешавина (као што су сенф, репа, кохраби, кељ, огрлица и / или зелена репа) (8 до 10 унци)
• Балзамични сирће (опционо)
• Кришке црвене паприке (факултативно)

Упутства

• Корак 1

  Лагано премажите средњу таву спрејом за кухање. Загрејте таву на средњој топлоти. Пилетину лагано поспите сољу и црним бибером. Додајте пилетину у врућу таву; Кувајте док пилетина не порумени, окрећући се једном. Смањите топлоту на средње-ниску. Кувајте, покривено, 10 до 12 минута или док пилетина не омекша и више не постане ружичаста.

• Корак 2

  У међувремену, у великој лонцу или холандској рерни комбинујте јуху, бели лук, црвену паприку и 1/8 кашике црног бибера. Довести до кључања. Умијешајте зеленило; смањује топлоту. Пустите да се покрије, поклопљено, 9 до 12 минута или само док зеленило не омекша, мешајући једном или два пута.

• 3. корак

  Да бисте их послужили, поделите зеље и њихове сокове између два тањира за вечеру. Пилетину нарежите дијагонално на кришке; распоредите пилеће кришке поврће зеленила. Ољуштите пилетину балзамичним сирћетом и по жељи украсите слатким бибером.

Нутритивне таблице

По оброку: 175 калорија, (0 г засићених масти, 1 г полинезасићених масти, 0 г мононезасићених масти), 66 мг холестерола, 265 мг натријума, 9 г угљених хидрата, 5 г влакана, 0 г шећера, 30 г протеина.