Пијане кремшните са гљивама од кадуље | бољи домови и баште

Састојци

• 18 хлебки француски хлеб у облику багуета
• Маслиново уље (опционо)
• 3 режња белог лука, млевена
• 3 кашике путера или маслиновог уља
• Свеће гљиве креминија или дугмета, 12 ком
• ⅓ шоље сувог белог вина
• Со
• Млевени црни бибер
• Лук свеже кадуље или лука (опционо)

Упутства

• Корак 1

  Загрејати рерну на 425 ° Ф. Помоћу назубљеног ножа дијагонално режите хлеб. На две велике плоче за печење распоредите кришке хлеба. По жељи сваку кришку лагано премажите маслиновим уљем. Пеците 8 до 10 минута или док не порумени, кришке преокрените на пола на пола печења.

• Корак 2

  У великој тави кухајте бели лук на врућем путеру на средње јакој ватри 1 минут. Додајте шампињоне; Кувајте 6 до 8 минута или док гљиве не омекшају и већина течности не испари, повремено мешајући. Уклоните таву са топлоте; додајте вино. Вратите таву на топло. Пустите да се покрије, непокривено, 4 до 5 минута или док течност скоро не испари. Зачините сољу и бибером по укусу. Кашика мешавине гљива на тост. По жељи поспите кадуљом.

Савети

Припремите према упутама у кораку 1. Хладни хлеб. Пребацивање у непропусну посуду; цовер. Чувајте на собној температури до 24 сата. За послуживање, загрејати рерну на 425 ° Ф. Нарежите кришке хлеба на лим за печење. Пеците око 3 минута или тек док не постане хрскав. Наставите према упутама у кораку 2.

Нутритивне таблице

По оброку: 50 калорија, (1 г засићених масти, 0 г полинезасићених масти, 0 г мононезасићених масти), 5 мг холестерола, 105 мг натријума, 6 г угљених хидрата, 0 г влакана, 0 г шећера, 1 г протеина.