Преглед садржаја:
Састојци
Упутства
-
У малој посуди помешајте брашно и какао прах; издвојити.
-
У великој посуди истуците путер електричним миксером на средњој до великој брзини 30 секунди. Додајте шећер и ванилију. Туку се док не буде течно и течно, повремено се грејите. Умутите бадеме. Умутите у смешу од брашна само док се не сједини. Покријте и охладите тесто око 1 сат или док се лако не обнесе.
-
Загрејати пећницу на 350 степени Ф. Поравнати лист колачића са пергамент папиром или фолијом; издвојити. Обликујте тесто у куглице од 1 инча. На припремљени лим за колаче ставите куглице удаљене око 2 инча. Притисните куглице да се мало спљоште.
-
Пеците 12 до 15 минута или док не постане чврсто. Охладите на листићу колачића на жичаном сталку. Уклоните колачиће са листа колачића.
-
Раширите Еарл Грена Ганацхе по дну половине колачића, користећи отприлике 1 кашику по колачу. На врх ставите преостале колачиће, доње стране према доле.
За чување:
Поставите сендвиче колачиће у слојевима одвојеним воштаним папиром у непропусну посуду; цовер. Чувајте у фрижидеру до 3 дана.
Нутритивне таблице
По оброку: 145 калорија, (5 г засићених масти, 1 г полинезасићених масти, 3 г мононезасићене масти), 18 мг холестерола, 49 мг натријума, 13 г угљених хидрата, 1 г влакана, 10 г шећера, 2 г протеина.Еарл Граи Ганацхе
Састојци
Упутства
-
У малој тави донесите шлаг до кључања. Склоните са ватре. Додајте Еарл Граи чај. Поклопите и оставите да одстоји 15 минута. Уклоните врећице чаја или лопту са врхња. Добро истисните врећице чаја или притисните жличицу у чајној куглици задњом кашиком да се ослободи било које течности. Вратити крему у кључ. Склоните са ватре. Одмах додајте млечну чоколаду. Мешајте док се чоколада не истопи, а смеша не постане сјајна и глатка. Охладити до собне температуре.
