Јаја са кајуновим сосом | бољи домови и баште

Састојци

• 2 шоље обичних крутона
• 1 шоља исецканог сира Монтереи Јацк (4 унце)
• 4 јаја
• 2 шоље млека
• 1 кашика жуте сенфа
• Дасх црни бибер
• 1 рецепт сос од цајуна (види рецепт испод)

Упутства

• Корак 1

  Загрејати пећницу на 325 степени Ф. Подмазати четверокутну површину за печење. У припремљеној посуди за печење комбинујте крутоне и сир; издвојити.

• Корак 2

  У средњој посуди умутите јаја, млеко, сенф и бибер. Сипајте јаја преко крутона и сира у посуди за печење.

• 3. корак

  Пеците у претходно загрејаној рерни око 40 минута или док нож уметнут у средину не постане чист.

• 4. корак

  У међувремену, припремите Цајун сос. Пре сервирања оставите кашу да одстоји 10 минута. Сервирајте са умаком од Цајуна.

Нутритивне таблице

По оброку: 234 калорије, (6 г засићених масти, 1 г полинезасићених масти, 4 г мононезасићених масти), 165 мг холестерола, 588 мг натријума, 18 г угљених хидрата, 1 г влакана, 5 г шећера, 13 г протеина.

---

Цајун сос

Састојци

• 1 парадајз од 14, 5 грама рајчице са зеленим бибером и луком, неочишћен
• 1 кашика зачина Цајун
• 1 кашика шећера
• Дасх црни бибер
• ¼ шоље нарезане пимиенто пуњене зелене маслине

Упутства

• Корак 1

  У средњој посуди комбинирајте парадајз са зеленом паприком и луком, зачин Цајун, шећер и црни бибер. Довести до кључања; смањује топлоту. Пустите да се покрије, отприлике, 10 минута или док се смеша мало не згусне и смањи на 1-1 / 4 шоље. Умијешајте пимиенто пуњене зелене маслине; топлота кроз. Прави се 1-1 / 2 шоље.