Једанаест шољица колачића | бољи домови и баште

Састојци

• 1 шоља путера, омекшали
• 1 шоља маслаца од кикирикија
• 1 шоља гранулираног шећера
• 1 шољица упакована у светло смеђи шећер
• 1 кашика соде бикарбоне
• 1 кашика прашка за пециво
• 2 јаја
• 1 шоља универзалног брашна
• 1 шоља брзо ваљаног зоби
• 1 шоља кокоса
• 1 шоља грожђица
• 1 шоља комада полуслатке чоколаде (6 унци)
• 1 шоља житарица (попут хрскаве риже, кукурузне пахуљице, пахуљице од мекиња од житарица или пахуљице од пшеничних житарица)
• 1 шоља сецканих ораха

Упутства

• Корак 1

  У врло великој посуди туците путер и путер од кикирикија електричном мешалицом на средњој до великој брзини 30 секунди. Додајте гранулирани шећер, смеђи шећер, соду бикарбону и прашак за пециво. Туку док се не комбинује, повремено стругајући страну посуде. Умутите у јаја. Умутите са миксером онолико брашна колико можете. Умешајте преостало брашно, ваљани зоб, кокос, грожђице, комадиће чоколаде, житарица и ораха.

• Корак 2

  Тесто разваљајте заобљеним чајним кашичицама 2 центиметра, осим на неочишћеном лиму за колачиће. Пеците у рерни на 350 степени Ф 9 до 11 минута или док рубови не поприме златну боју. Охладите на листићу колачића 1 минут. Пребацивање на жичани сталак; хладан. Направите око 5 десетака.

Нутритивне таблице

По оброку: 137 калорија, (3 г засићених масти, 16 мг холестерола, 90 мг натријума, 14 г угљених хидрата, 1 г влакана, 2 г протеина.