Ђумбир са броколијем | бољи домови и баште

Састојци

• 6 средње мркве, изрезане на комаде од 1 инча
• 2 средња лука, исецкана на клинове
• Крушки бифтек од 1 ½ килограма, изрезан на траке нарезане на 1/2 цм
• 1 кашика млевеног свежег ђумбира
• 2 режња белог лука, млевена
• ½ шоље воде
• 2 кашике соја са смањеним натријумом
• 1 говеђа мешавина говедине од 0, 75 унце
• 4 шоље цвећа броколија
• 3 шоље вруће куваног пиринча

Упутства

• Корак 1

  У шпорет са посуђем од 3-1 / 2- или 4 четвртине ставите шаргарепу, лук, говеђе тракице, ђумбир и бели лук. Помијешајте воду, соја сос и мешавину говедине. Сипајте месо и поврће у шпорет.

• Корак 2

  Покријте и кухајте на малој топлоти 8 до 10 сати или на високом загревању 4 до 5 сати.

• 3. корак

  Ако користите подешавање ниске топлоте, окрените се поставци велике топлоте. Умешајте броколи. Покријте и кухајте још 15 минута на високој температури или док брокула не постане хрскава. Послужите преко вруће куваног пиринча. Прави 6 порција.

Нутритивне таблице

По оброку: 327 калорија, (2 г засићених масти, 54 мг холестерола, 476 мг натријума, 37 г угљених хидрата, 4 г влакана, 31 г протеина.