Срца од меда и мака | бољи домови и баште

Састојци

• ¾ шоље путера, омекшао
• ⅔ шоље шећера
• 3 кашике меда
• 2 кашике ситно изрезане коре лимуна или поморанџе
• 1 кашика прашка за пециво
• 1 кашика млевеног цимета
• ¼ кашика соде бикарбоне
• 1 јаје
• 2 ¼ шоље универзалног брашна
• 1 јаје
• 1 кашика воде
• 2 кашике маковог семена

Упутства

• Корак 1

  Лагано намажите лим за колачиће; издвојити.

• Корак 2

  У великој посуди за мешање потопите путер електричним миксером на средњој до великој брзини око 30 секунди. Додајте шећер, мед, лимунову или наранџину кору, прашак за пециво, цимет и соду бикарбону. Туку док се не комбинују, повремено стругајући стране посуде. Умутите у јаје док се не сједини. Умутите са миксером онолико брашна колико можете. Дрвеном кашиком умијешајте преостало брашно.

• 3. корак

  Тесто поделите на пола. Покријте и охладите око 2 сата или док се тесто не може лако обрадити.

• 4. корак

  На благо браснастој површини ваљајте половину теста одједном до дебљине 1/4 инча. Помоћу резача колачића у облику срца од 2-1 / 2- до 3 инча изрежите тесто. На припремљени лим за колачиће ставите 2 центиметра. Да бисте касније могли да повезујете колачиће врпцом, помоћу сламе направите рупу у средини сваког колачића.

• Корак 5

  У малој посуди туците јаја са водом. Очишћене врхове колачића премажите мешавином јаја и поспите маком.

• Корак 6

  Пеците у рерни на 375 степени Ф 8 до 10 минута или док рубови не поприме златну боју. Пребаците колачиће на жичани сталак; хладан. Направи око 36 (2-1 / 2-инчни) колачића.

Нутритивне таблице

По оброку: 85 калорија, (2 г засићених масти, 16 мг холестерола, 61 мг натријума, 11 г угљених хидрата, 0 г влакана, 1 г протеина.