Како узгајати лаванду за небеске мирисе и сензације | бољи домови и баште

Када видите фотографије познатих поља лаванде у Прованси у Француској, то је љубав на први поглед. Међутим, узгајање цветова лаванде лако је само када анализирате баштенско земљиште, локацију и климу.

Да бисмо постигли успех са лавандом, испитамо сваку од тих компоненти.

Садите лаванду у добро дренираном алкалном земљишту

Већина биљака најбоље расте у добро дренираном тлу које лако омогућава да вода прође кроз њега. Лаванда је можда најзначајнија у потреби за добром дренажом!

Коријенима лаванде потребно је много простора између честица тла како би дисали и расти, тако да је добро прилагођен пјесковитом или каменитом земљишту. Ако у вашем врту постоји глинено тло које задржава влагу, коријен лаванде једноставно труну и одумире. Да бисте створили бољу структуру тла, можете додати пуно органског материјала у горњих 4 до 8 инча.

Многи комерцијални узгајивачи лаванде користе уздигнуте кревете за побољшање дренаже, технику коју могу позајмити за кућни врт.

Испитајте дренажу тла ископавањем 12-инчне дубоке рупе. Напуните рупу водом. Ако се не исуши у року од 30 минута, ваше тло има проблема са дренажом. Рупа која се брже исушује указује на добро дренирано тло.

ПХ тла је такође фактор. Лаванда најбоље расте у алкалном тлу са пХ од 6, 4 до 8, 2. Испитајте своје земљиште (за помоћ се обратите локалној служби за проширење).

Биљкама лаванде требају зрак и сунце

Увек узгајајте лаванду на пуном сунцу - простори који примају најмање осам до 10 сати директне сунчеве светлости дневно.

Топла, сува клима савршена је за узгој лаванде. Свакој лаванди дајте довољно простора да подстакнете добру циркулацију ваздуха. Размак зависи од сорте коју садите и колико добија ваш тип. Што су веће биљке, потребно је више простора између биљака. Нарочито у областима високе влаге, циркулација ваздуха је кључна за усрећивање биљака лаванде.

Иако лаванда воли топлину, прекомерна топлота такође може изазвати раст и цвјетање биљке. Након успостављања, лаванда је отпорна на сушу, али јој је потребна додатна вода када се узгаја у врућим пределима.

Клима и нега лаванде

Лаванда је грмљаста трајница (није баш грм лаванде) родом из медитеранског региона где су зиме благе. Ако живите у хладној клими, УСДА зона 4 или хладнија, биљке лаванде можда неће успети следеће пролеће, осим ако не изаберете најтврђе сорте и не понудите зимску заштиту.

Снежни покривач је један од најбољих изолатора за нежне биљке. Ако немате поуздану количину снега, биљке лаванде прекријте сувим лишћем или сламом прекривеном бурлом како бисте их заштитили од сушења ветрова и леда. Уклоните покривач у рано пролеће да бисте омогућили да се земља загреје и омогућили биљкама добру циркулацију ваздуха.

Узгој лаванде у контејнерима

Вртлари сјеверне климе или с мало вртног простора могу хтјети узгајати лаванду у саксији. Одаберите лонац са рупом за дренажу која је само нешто већа од коријенске куглице. Глинене саксије нуде бољу циркулацију ваздуха и суше се брже од пластичних или керамичких саксија.

Садите у добро дренираном медију за посуђење без тла, попут оне која је оцијењена за узгој кактуса или сукулента. Вода штеди, али не допустите биљкама да се потпуно осуше. Ако користите тањир испод лонца, увек испустите вишак воде.

Држите лонце на пуном сунцу, али схватите да количина светлости у кући можда никада није довољна да поспеши раст или цвеће лаванде.

Врсте лаванде

Постоји много врста и стотине сорти лаванде.

Енглеска лаванда ( Лавендула ангустифолиа ) сматра се једном од најтежих, са десетак сорти које можете изабрати. Енглески лаванде које лако проналазе укључују 'Мунстеад' и 'Хидцоте'. Добро успевају на локацијама са благом летњом врућином.

Лавандин ( Лавандула к интермедиа ) је крст између енглеске (или праве) лаванде и шиљасте лаванде ( Лавендула латифолиа ). Лавандин је једнако издржљив, обично у зони 5. Због веће величине цвећа у облику цвећа, ова врста лаванде често се комерцијално узгаја због есенцијалних уља. „Пхеноменал“, увод из 2012. фарме Пеаце Трее Фарм у Пенсилванији, хваљен је због свог изузетног зимског преживљавања.

Шпанска лаванда ( Лавандула стоецхас ) добро успева у топлијим климама (до зоне 7), са великим сиво-зеленим лишћем и чврстом, цилиндричном главом цвећа. То су често најраније цвете лаванде.

Узгој лаванде из семена

Лаванда се може узгајати из семена, али је потребно до три године да прерасте у довољно велику величину за сечење.

С обзиром да им је потребно две до четири недеље да клијају, добра је идеја да семе покрене у затвореном простору. Садите сјеме лаванде удаљено 1 инч, тек једва прекривено смјесом за пуњење сјемена и држите посуду влажном, али не и замрзнутом на топлом мјесту (65 до 70 степени Ф).

Када биљке досегну висину од 2 до 3 инча, саднице лаванде требало би се полако прилагођавати условима на отвореном, полако повећавајући количину светлости коју добијају. Једном када се „очврсну“, посадите их напољу на сунчано и добро дренирано тло.

Већина лаванди, посебно лавандин, започиње се са резницама уместо семена. Пошто су лавандини крст две врсте, или не постављају семенке или су семена која су поставили стерилна.

Обрезивање лаванде

Лаванда најбоље расте уз правилну обрезивање.

Након првог цветања, мртва глава (уклањање трошног стабљика цвећа) може подстаћи неке биљке да се поново процветају. У овом тренутку можете лагано обликовати биљку, али задржати се на већој обрезивању до сљедећег прољећа.

Сачекајте да биљке лаванде почну да расту у пролеће да би их подрезале. Обрежите око једне трећине до половине биљке; ако је одсечете тако јако да показују само дрвенасте стабљике, биљка може умрети.

Чак и са најбољом пажњом, схватите да су биљке лаванде краткотрајне и да трају највише 10 до 15 година.

Како сушити лаванду

Лаванда је одлична за резање свежих букета, али подједнако добра као и осушени цвет - и тако је лако направити. Одрежите стабљике пре него што достигне врхунац, цветајући стабљике што је дуже могуће.

Уклоните доње листове дуж сваке стабљике и сачувајте их као потпоурри ако желите. Свежите четири до шест стабљика, причвршћујући их врпцом или гуменом траком. Вежите цветове са цвећем окренутим према доле у ​​тамном, сувом и добро проветреном простору. (Изложеност сунчевој светлости изблиједит ће боју цвјетова лаванде.) Кад се готово осуше, сложите стабљике у количину коју желите приказати. Ако групишете превише стабљика заједно за сушење, спољна страна грудице ће се осушити, али унутрашњост може остати превише влажна и иструнути.

Да бисте осушили цветове лаванде, само их уклоните са стабљике и ставите их на равну површину на хладном, тамном и сувом месту. Потпуно осушене цвјетове чувајте у херметички затвореној посуди, попут стаклене тегле.

Како користити кулинарску лаванду

Осушена лаванда може се користити за кување ако се узгаја на органски начин. Мало помало иде, зато користите умерено. Осушена лаванда цвјета мљевено у прах, а додаје посебан укус уваљаним колачима, муффинима и брзим хљебима.

Лаванда може бити битан део мјешавине која се зове хербес де Провенце , а која се често користи за ароматизирање пилетине или других сланих јела. Хербес де Провенце често укључује мажуран, тимијан, босиљак, першун, рузмарин и друго биље у широко разним количинама.

Видео о узгоју лаванде у вашем врту

Вртларин водич за лаванду