Састојци 1 шоља шећера ¼ шоља зачињене соли ¼ шоља паприке ¼ сос са роштиља ¼ шоље белог лука 2 кашике зачина чилија 2 кашике млевеног црног бибера 2 кашике лука соли 2 кашике сока од целера 1 кашика млевеног ђумбира 1 кашика зачина лимун-бибер 1 кашика млевеног тимијана ½ кашике млевене црвене паприке Упутства Корак 1 Комбинујте све састојке. Ова зачин је идеалан за индиректно роштиљање. Прави се 2-2 / 3 шоље, довољно за до 8 килограма говедине, свињетине и / или пилетине.
