Моуссе од лимунског сира са јагодама | бољи домови и баште

Састојци

• 4 кашике кашикица сушених јаја *
• 1 кашика ванилије
• ¼ шоља воде
• ¼ шоље шећера
• ½ 12, 3 унце паковања чврстог тофуса са ниским удјелом масти, резаног дебљине 1/2 инча и добро исушен у белим папирним пешкиром
• 4 унче крем сир
• 2 кашике ситно изрезане лимунове корице
• 1 кашика лимуновог сока
• 2 - 3 кашике конзерви јагода
• 2 - 3 шоље свежих јагода, ољуштених, а велике преполовљене

Упутства

• Корак 1

  Комбинујте сушени беланца, воду и ванилију у средњој посуди за мешање. Бежите смешу јаја од бјелањка док се не формирају мекани врхови (врхови увијени), користећи миксером на средњој и великој брзини. Постепено туку у шећер док се не формирају крути врхови (врхови стоје равно). Одложи.

• Корак 2

  Ставите тофу, крем сир, лимунову кору и лимунов сок у посуду блендера или посуду за прераду хране. Покријте и излијте или измиксајте док не постане глатко. Не премешајте. Лагано савијте смешу тофуа и чувајте јагоде у смешу од јаја. Мешајте само док се не комбинују, али остају неколико трагова мешавине јаја и чувања. Сервирајте одмах.

• 3. корак

  За послуживање, кашику мусака ставите у четири до шест десертних јела и прелијте свежим јагодама. Прави 4 до 6 (3 / 4- до 1 шољице) порција.

Савети

* Или уместо осушених јаја, 2 пастеризована бјелањка и изоставите 1/4 шоље воде.

Савети

Припремите моуссе, поклопите и охладите до 2 сата.

Размена хране:

1/2 воћа, 1 скроб, 1 месо, 1 маст.

Нутритивне таблице

По оброку: 198 калорија, (4 г засићених масти, 160 мг натријума, 27 г угљених хидрата, 1 г влакана, 6 г протеина.