Изврсна тортиља супа | бољи домови и баште

Састојци

• 2 шоље исецканог куваног пилетине или ћурке
• 2 шоље грубо сецканих тиквица
• 1 шоља црвене или зелене салсе
• 1 шоља смрзнутог кукуруза коштице коштице
• ¾ шоље насјецкане црвене и / или жуте слатке паприке
• 3 кукурузне тортиље од 6 инча, исечене на тракице
• 2 кашике биљног уља
• 2 пилеће јухе са смањеним натријумом од 14, 5 унци
• Свјеже лишће килантро (опционо)
• Вапнени клинови (опционо)

Упутства

• Корак 1

  У замрзивачу од 1 галона комбинујте пилетину, тиквице, салсу, кукуруз и слатку паприку. Истисните ваздух из вреће, запечатите и замрзните до 1 месеца.

• Корак 2

  За послуживање, у великој тави кухајте тракице тортиље, пола по једног, у врућем уљу на средњој ватри 3 до 5 минута или док не постану хрскаве. Помоћу жличице уклоните траке и оциједите је на папирним пешкиром.

• 3. корак

  У великој посуди ставите чорбу до кључања; додајте смрзнуте састојке. Вратите на кључање; смањује топлоту. Пустите да стоји, поклопљено, 5 минута. Сваку порцију премажите тортиља тракама. По жељи поспите цилантром и послужите с клиновима од лимете.

Нутритивне таблице

По оброку: 208 калорија, (2 г засићених масти, 4 г полинезасићених масти, 2 г мононезасићених масти), 42 мг холестерола, 664 мг натријума, 16 г угљених хидрата, 3 г влакана, 5 г шећера, 18 г протеина.