Салата од мариниране говедине | бољи домови и баште

Састојци

• Печена говедина 4 унче, исецкана је и исечена на траке од 2 инча
• ¼ шоља нарезаних свежих шампињона
• 1 мали чешњак белог лука, млевени
• ½ шоље купљеног винагрета
• Листови салате
• 4 ротквице, нарезане на листиће
• 4 цхерри парадајз, преполовљен
• ½ шоље цветаче броколија
• 1 зелени лук, танко резан

Упутства

• Корак 1

  Комбинујте говедину и гљиве у мањој посуди или пластичној кеси. Додајте бели лук у винаигретте. Прелијте половину вињегре преко говедине и гљива и гутљајте док се добро не обложи. Покријте и маринирајте на собној температури 30 минута или у фрижидеру до 24 сата.

• Корак 2

  На тањир распоредите листове салате. Зачините говедином и гљивама, ротквицом, парадајзом, броколијем и зеленим луком. Преостало виноигрет посипајте поврћем. Направите 1 порцију.

Нутритивне таблице

По оброку: 450 калорија, (6 г засићених масти, 80 мг холестерола, 302 мг натријума, 44 г угљених хидрата, 3 г влакана, 30 г протеина.