Лук-мајчина душица | бољи домови и баште

Састојци

• 2 кашике путера
• 1 шоља сецканог лука (око 1 велика)
• 3 кашике сјецканих (око 2/3 шоље)
• 1 кашика кашикице свежег тимијана или 1/4 кашике жличице. сушени тимијан, згњечен
• 2 кашике универзалног брашна
• Пилећи говеђи јух од 14 гр
• 1 кашика соја са смањеним натријумом
• 1 кашика Ворцестерсхире соса
• ⅛ кашичица соли
• Ас кашика свеже млевеног бибера

Упутства

• Корак 1

  У средњој посуди истопите путер на средње јакој ватри. Додајте лук, шалотку и тимијан; Кувајте, повремено мешајући, 10 до 12 минута или док поврће не омекша и не порумени.

• Корак 2

  Умешајте вишенаменско брашно; кувајте и мешајте 1 минут. Додајте чорбу, сојин сос и сос из Ворцестерсхиреа. Кувајте и мешајте док смеша не прокључа; смањите топлоту на средњу. Пустите да се покрије, непокривено, 8 до 9 минута или док се мало не згусне. Умијешајте сол и бибер. Прави се 2-1 / 4 шоље или девет 1/4 шоље.

Нутритивне таблице

По оброку: 52 калорије, (1 г засићених масти, 0 г полинезасићених масти, 1 г мононезасићене масти), 7 мг холестерола, 244 мг натријума, 6 г угљених хидрата, 0 г влакана, 2 г шећера, 1 г протеина.