Преглед садржаја:
Састојци
Упутства
-
Загрејати рерну на 325 ° Ф. Лагано намажите лим за колачиће; издвојити. У средњој посуди помешајте брашно, 3 кашике шећера, пекан и кору наранџе. Помоћу блендера за пециво исеците на путеру док смеша не наликује ситним мрвицама и не почне да се стеже (тесто ће и даље бити ломљиво). Формирајте смешу у куглу и гњечите док не постане глатка.
-
Обликујте тесто у куглице од 1 инча. На припремљени лим за колачиће ставите 2 центиметра. Помоћу печата за колачић притисните сваку куглицу до дебљине 1/2 инча. По жељи поспите додатним шећером.
-
Пеците 18 до 20 минута или док дна не почну да смеђу и центри се поставе. Пребаците колачиће на жичани сталак; хладан.
-
У малом лонцу скувајте и промешајте белу чоколаду и пропирјајте на лаганој ватри док се не отопи и постане глатко. Умочите дно сваког колачића у растопљену смешу од беле чоколаде, остављајући вишак да капље назад у лончић. Вратите колачић, наопако, на жице сталак. Оставите да колачићи остану док се не постави бела чоколада.
За чување:
Слојни колачићи између листова воштаног папира у херметички затвореној посуди; цовер. Чувајте на собној температури до 3 дана или замрзните до 3 месеца.
Нутритивне таблице
По оброку: 57 калорија, (2 г засићених масти, 0 г полинезасићених масти, 1 г мононезасићене масти), 7 мг холестерола, 23 мг натријума, 6 г угљених хидрата, 0 г влакана, 3 г шећера, 1 г протеина.
