Шкољке од тјестенине са масцарпоне сиром и орасима | бољи домови и баште

Састојци

• Макарони или каватели (1-1 / 3 шоље) сушени трокутасти макарони са средњом шкољком
• ¼ шоља нарезаног зеленог лука
• 2 кашике маргарина или путера
• ½ посуде у облику масцарпоне сира или умјерени сир од 8 унци
• ¼ шоље млека
• 2 кашике ситно исецканог пармезана
• ¼ шољу грубо сецканих ораха, тостирани

Упутства

• Корак 1

  Кухајте тјестенину према упутствима за паковање; одвод.

• Корак 2

  У међувремену, за сос, у средњој посуди кухајте зелени лук у маргарину или маслацу на средње јакој ватри 1 минут. Смањите топлоту. Додајте масцарпоне или крем сир. Кувајте и мешајте док се сир не истопи. Додајте млеко и мешајте док сос не постане гладак. Умешајте пармезан.

• 3. корак

  Сипајте сос преко тестенине; бацити на капут. Поспите прженим орасима. Направи 4 оброка са прилогом.

Нутритивне таблице

По оброку: 354 калорије, (9 г засићених масти, 40 мг холестерола, 132 мг натријума, 26 г угљених хидрата, 13 г протеина.