Песто пилећа прса са тиквицама | бољи домови и баште

Састојци

• 4 половине пилећих прса (око 2 1/2 килограма)
• ½ шоље сушеног песто парадајза или песто босиљка
• 2 средње тиквице и / или жуте летње тиквице, изрезане и преполовљене по дужини
• 1 кашика маслиновог уља
• ¼ кашичица соли
• ⅛ кашика млевене паприке
• Врућа кувана тјестенина од анђела за косу (факултативно)
• Насјецкани свежи босиљак (факултативно)

Упутства

• Корак 1

  Загрејати рерну на 350 ° Ф. Отпустите кожу на једној ивици сваке половине пилећих прса. Помоћу 3 кашике песто утрљајте око 2 кашике песто испод и изнад коже сваке половине дојке. Распоредите пилетину у тави за печење величине 15 ¥ 10 ¥. Пеците 45 до 55 минута или док пилетина не буде готова (170 ° Ф). Извадите пилетину из рерне; поклопите и држите на топлом.

• Корак 2

  Подгријати бројлер. Тиквице и / или жуту тиквицу ставите на незагријани сталак тепсије са бројлером. Обе стране премажите уљем и поспите сољу и бибером. Испеците око 4 инча од топлоте 8 до 10 минута или само док не омекша, окрећући се једном на пола током пржења.

• 3. корак

  Нарежите тиквице на 1/4 инчне кришке. У посуди комбинујте тиквице, преосталих 5 кашика песто, а по жељи и топло кувану тестенину; бацати лагано на капут. Пилетину послужите са мешавином тиквица и по жељи поспите босиљком.

Цена:

Укупни трошак - 11, 55 УСД; цена по порцији - 2, 89 УСД

Нутритивне таблице

По оброку: 472 калорије, (7 г засићених масти, 5 г полинезасићених масти, 10 г мононезасићених масти), 145 мг холестерола, 553 мг натријума, 8 г угљених хидрата, 2 г влакана, 5 г шећера, 49 г протеина.